北京华尔道夫紫金阁中餐厅时尚粤享点心套餐美味升级，全新繁花限定版时尚点心继承传统广式点心精髓，以四时花卉入馔，配以锦上添花的时尚创意，将诗情画意贯穿到一菜一格中，呈现出一道道独具时尚风雅的创意美食。每日纯手工制作，从热气氤氲的蒸点、现煎现炸的干点，再到粥品靓汤、招牌菜品和沁甜美点，赏心悦目的三十余款美味珍馐蕴含着大厨的匠心巧思，全新升级味蕾体验。
春之桃、夏之荷、秋之菊、冬之梅，以花入馔的美食种类繁多，无论是鲜花糕点、精致菜肴或美酒佳酿，均以不同时节的花类食材诠释出时尚美食与自然的巧妙融合。此次来自紫金阁创意厨师团队在延续指尖古法技艺的同时，大胆演绎兼具美味与美感的繁花限定版时尚点心。
蒸点中有入口清香、爽口弹牙的龙井茶花蒸虾饺，柔韧剔透的饺皮包裹着颗粒饱满的泰国鲜虾仁， 细品之下，虾仁的鲜美伴随着淡淡茶花香，回味悠长；玫瑰花卷，仿若娇艳欲滴的指尖玫瑰，粉嫩浪漫、娇俏可爱，甜蜜温润的红豆沙混合了新鲜玫瑰特有的香气，唇齿留香；优雅有致的节瓜花，掰开花瓣填充上融合香菇和虾滑的丰富馅料，以其调味的节瓜花香菇蒸虾滑满载新鲜萌动的气息。
传统粤式点心，在点心主厨的妙手神工下幻化成充满时尚气息的饕餮之宴。酥皮桂花叉烧包，香焗酥皮包裹着肥瘦适中、酱香十足的叉烧，馅料中再佐以自制桂花酱点缀，咸甜适宜；造型惟妙惟肖的紫薯荷花酥，花瓣层叠绽放，形美动人，酥皮之下是时尚健康的紫薯泥和莲蓉组合，恰到好处的起酥配比，食之酥香怡人；脆炸菊花春卷将传统脆炸春卷摇身一变造型别致的绽放菊花，一口酥香，内有乾坤，鲜嫩鸡肉和食用鲜菊的组合，肉质中浅藏着淡淡菊花的气味芬芳。
紫金阁的中式甜品，一直是食客们的心头爱，各色花式甜品惹人喜爱。色形清新的桂花冻糕，轻咬一口，入口清爽弹滑、桂香幽然，桂花的清香从舌尖到喉咙轻轻划过，花香细密溢满唇齿间；自带仙气的槐花紫霞糕，紫薯、山药洗净蒸煮碾压成泥，嵌入模具，白紫相间宛若片片紫霞，自制槐花酱淡淡的素雅清香，别具风雅。
美食是永不过时的时尚生活方式，尝一块点心，品一口香茗，在北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅度过一个寻常又难忘的午时时光。紫金阁全新时尚粤享点心繁花限定版，再次为追求时尚与美丽的客人们打造一场不容错过的时尚味蕾新体验。
紫金阁中餐厅
北京华尔道夫酒店紫金阁时尚粤享点心午市套餐（繁花限定版）
价格：人民币218*元/位
*以上价格需加收15%服务费
赏味地点：北京华尔道夫酒店 三层 紫金阁中餐厅
预订请您致电+86-10-85208989或访问 www.waldorfastoria.com/beijing.
