北平的春已至，万物趁着暖意已然复苏，树梢冒出的尖尖嫩芽，垂下的杨柳顺风轻扫碧波湖面，明媚的花竞相开放。此时，顺应时令与自然规律，品一口时令之鲜，从舌尖味蕾感受春光最好不过。
香椿豆腐
春笋紫苏焖文昌鸡
“适时而食，不时不食”，北京首都机场东海康得思酒店明阁中餐厅精选优质时令食材，香椿的嫩芽、竹笋的鲜美、菌汤的芳香……多款时令“春味”搭配餐厅厨师团队精妙的烹饪手法，为食客们呈上一道道春日限定美馔。鲜嫩的香椿苗叠加温润如玉的豆腐，外形精致口感清爽，春天应有的味道都在这里；肉质鲜嫩的文昌鸡搭配竹笋一同用砂锅焖制，佐以紫苏提香，闻之口舌生津；黄耳菌属珍贵食材，富含胶质，滑嫩爽口，鲜百合黄耳菌汤实属素汤中的佳品，轻啖一口，仿若走在春日林间，满目皆春。
鲜百合黄耳菌汤
现在正值春日大好时光，不如踏着春意出门赏景，邂逅美好春意。坐在明阁餐厅观景位，品春日美食，赏湖上风光，更有不时起落的飞机点缀这抹春景，开启美妙的舌尖春日之旅！
* 图片由酒店提供
