中国北京 – 2018年6月 - 为持续不断为客人提供充满灵感的用餐体验，同时激励我们的餐饮团队不断创新，北京康莱德酒店目前正在如火如荼的定期举行内部餐饮创意大比拼。本月，酒店共有三名来自餐饮及厨师团队的充满匠心的烹饪及酒水作品，获此殊荣。现在您也可在我们的餐厅及酒吧品尝到这些灵动的创意作品，打开一页页别有用心的美食篇章。
美食图书馆 — Jack的甄选菜单
美食图书馆里的美食创作家Jack，在本月将自己对于美食的的独到理解呈现给每位宾客。他的美食灵感中，少不了老虎虾搭配着淡淡的芥末奶油汁以及酥脆的蒜香面包融入特调的蔬菜汤；另有创意茶熏澳洲牛排，配上开心果与蘑菇的浓香酱汁。细细品味过后，以一份自制冰淇淋收尾，这都是属于杰克厨师的奇妙构想。
价格：每套398元+ 15%服务费
梦中的雪花酪
夏日炎炎，畅饮一杯新鲜芒果搭配冰凉的鲜奶奶盖，口感浓郁又不失清爽。细细品味，美妙又特别的口感沁人心脾，来自获奖者Dylan的梦幻推荐，何不热情的去拥抱酷热盛夏。
价格：每杯75元+15%服务费
星·特调鸡尾酒
当迷迭香滑入蓝宝石金酒，再将干玫瑰与百香果，和切开的樱桃小萝卜一同混入杯中，加入半杯托马斯汤力水，跳跃的滋味在口中碰撞，一口难忘。来自获奖者Lola的浪漫特调鸡尾酒，这也是属于绯吧夏天露台里的独特味道。
价格：每杯净价98元
星·特调鸡尾酒
梦中的雪花酪
美食图书馆 — Jack的甄选菜单
