2016年8月22日至31日，北京新世界酒店特邀马来西亚大厨坐镇天坛街自助餐厅，举办马来西亚特色美食节，为滨城的美食爱好者带来传统地道的马来西亚美食自助大餐。
远道而来的马来大厨将选用地道的马来原料，为宾客奉上原汁原味的马来美食，包括，牛肉馅煎饼，亚参叻沙，摩摩喳喳等。其中，叻沙是极具代表性的娘惹美食。叻沙的碗底通常是以热水烫过的米粉或油面，上面铺上一层烫熟的豆芽菜，再加上已切成丝的鸡肉和已煎成诱人金黄色的鸡蛋，顶部再覆盖以略微烫过的鲜虾，最后淋上咖喱汤汁与椰浆混合制成的叻沙汤。这道菜味道鲜甜而香辣，吃起来醒神刺激，令人回味无穷。
