“厨艺星团，全新来袭”媒体品鉴活动在启东银洲希尔顿逸林酒店悦海阁中餐厅圆满落幕。四十余位社会各界代表及媒体嘉宾莅临晚宴现场，与酒店管理层一起品尝来自厨艺星团的美馔，开启一场全新寻味之旅。
由中国烹饪大师——汪浩担任技术顾问、黑珍珠主厨王纬领衔的全新悦海阁中餐厅厨房团队，为现场嘉宾呈现了一场舌尖上的饕餮盛宴。鲜活地道的本地海鲜和当季食材入馔，巧思烹煮，呈现考究的粤式佳肴与本地菜肴融合，搭配甄选的美酒佳酿，小酌畅叙，寻味启东。
当晚一道道匠心独运、精烹细煮的可口佳肴跃然于舌尖之上。口感咸甜软糯、醇厚多汁的悦海炆火牛肉精选牛胸腔两侧含肋骨部分改刀。辅以黄油、酱油、白糖，慢火炖制一个半小时而成，细软浓郁间透着一股奶香味，瞬间打开你的味蕾！
堂灼·大黄鱼采用吕四本港精选的大黄鱼去骨改刀，以堂灼的形式呈现到食客面前。佐以主厨特制的鱼汤、脆米以及各式小料，口感丰富、鲜美无比！
酸白菜炒鱼肚精选秘制的潮州风味酸白菜，搭配脆爽鱼肚，以快火爆炒的烹饪方式锁住酸爽。鲜脆爽口、酸辣生津！
启东银洲希尔顿逸林酒店精致时尚的餐饮选择令人倍感尊崇。悦海阁中餐厅位于酒店3层，它是城中私人聚会与高端商务宴请的赏味之所。餐厅设有8间贵宾包房，最大包厢可容纳18位客人。东方情调的私享空间，技艺精湛的星级名厨，适应五湖四海的宾客口味需求，亦是坚守传统之上的传承与创新。
要品味一座城，美食是最直接的方式。江河之灵通、大海之豪博，带来的是更为丰富的情致。 在“三水交汇”——启东的美食基因里，江与海是连接过去与未来的两条纽带，一切关于美食和个体的记忆，皆因江海舒展开来。吕四海鲜带着大海的味道，质朴地表达着对倚此而生的地域的信赖，是时间之味。每一道佳肴仿佛都在向食客讲述这座滨江临海小城的故事。诚邀您和家人一起走进悦海阁中餐厅，畅享舌尖上的启东，感受这座城市带来的舒适与惬意。
启东银洲希尔顿逸林酒店中餐厅位于中国江苏省南通市启东市牡丹江中路1388号。
若要获取更多信息或预订餐厅，请致电+86 (513) 8333 7777。
* 图片由酒店提供
