2019年6月24日，三合门推出特色午餐套餐，总厨Andy运用精选食材打造美味与营养兼得的健康美食。三道式的精选套餐包含：中式例汤滋补竹笙老鸭汤或玉米排骨汤，主菜干锅牛蹄筋或豉汁鸡球，特色主食蟹肉香茅炒饭或鲜虾芦笋炒中式猫耳朵。食客可根据自己的喜好选择不同菜式。主厨Andy认为烹饪是将生活与烹饪灵感融汇贯通，所见所闻皆能激发厨艺灵感到美食创作中，Andy推崇摆盘简洁高雅，其烹饪出品美如画卷。他认为：只有将真实情感融入到美食创作中，才能缔造真正打动人心的味觉体验，而味蕾是开启记忆的灵敏钥匙！结合全新烹饪的理念，着重将西餐与中餐的烹饪精髓融合汇集于自创菜单中，这也是三合门的美食经营理念。结合这一烹饪理念，总厨Andy打造的特色午餐套餐，将为本地食客带来非比寻常的味蕾体验。
三合门餐厅，北京东直门雅辰悦居酒店2层
价格：人民币88元/人，人民币168元/双人时间：中午11点-下午2点
电话：010-8474 3010
