“灵感加拿大”美食周之武汉站 —— Steak&me餐厅，主厨Daniel Yang带来他在加拿大第一次接触就喜爱不已的干式熟成牛排，生动演绎美食周主题“灵感加拿大 Canada Inspires”!

武汉 steak&me 餐厅

旅游休闲武汉特约KOL：喵小喵不吃鱼

加拿大美食周武汉站的Steak&me餐厅，主厨Daniel Yang曾在多伦多和温哥华的希尔顿酒店、深圳华侨城洲际酒店等五星酒店担任过主厨，拥有十多年餐饮从业经验。出于对牛排的热爱，他开始了自己的创业生涯，这家Steak&me是他开出的第三家餐厅，也是他花费最多心血与抱有最高期待的一家高级牛排餐厅。

餐厅门口摆放着6幅充满加拿大风情的风光照片——尼亚加拉大瀑布直升机游览、雄伟的魁北克方缇娜城堡、动感十足的路易斯湖冬季滑雪、绚丽的极光之夜、绿意盎然的BC省雨林、憨态可掬的北极熊……令人对这个多姿多彩的目的地顿时心生向往！

能得到本土众多资深美食家的交口称赞，Steak&me无论是从食材、环境还是服务来说都是可圈可点的。室内环境静谧优雅，室外小花园温馨浪漫，非常有格调，特别适合约会聚餐，氛围感拉满！

干式熟成牛排是Steak&me的招牌，干式熟成特别正宗，牛排品质也好！加拿大的牛主要是用玉米喂养，所以这种牛肉纤维偏粗，带有甜味，肉的香气也超过其他一些普通的牛肉。

入口肥瘦相间，口感绝佳，配上蒜片和6种不同的蘸料别有一番风味！上菜之前还会给你一排精致的牛排刀挑选，特别有仪式感！

温哥华珍宝蟹饼采用纯蟹肉制作而成，煎烤的火候恰到好处，配有蛋黄酱和牛油果酱两种酱料可选，每一口都超满足～

餐后甜点也是惊喜满满！枫糖浆搭配烤布蕾和香草冰淇淋，还点缀了一片枫糖制成的枫叶，创意十足～

值得一提的是steak&me服务真的很加分，每一道菜都会详尽讲解食材和做法，细节无可挑剔。尤其是主厨Daniel 对待美食严苛的品质要求更是令人印象深刻，其来自加拿大的职业精神为我们再一次生动演绎了灵感加拿大 Canada  Inspires！

旅游休闲全媒体联合北京、上海、深圳、武汉的6家各具特色的餐厅，以加拿大的多元美食精神、精选加拿大食材以及6位Chef的来自加拿大的创作灵感，共同呈现“灵感加拿大 Canada Inspires”美食周，佳作纷呈，精彩不断！