福州泰禾凯宾斯基酒店任命新任中餐行政总厨——李加盛

发布日期：2024年06月27日 　来源：福州泰禾凯宾斯基酒店

来自广东的李加盛入行35年以来，在广东、天津、北京的多家国际连锁酒店与高端会所任职，他擅长制作传统粤菜，融合中西式食材与南北菜系进行创意装盘。

福州泰禾凯宾斯基酒店任命李加盛先生担任中餐行政总厨一职。

来自广东的李加盛入行35年以来，在广东、天津、北京的多家国际连锁酒店与高端会所任职，他擅长制作传统粤菜，融合中西式食材与南北菜系进行创意装盘。俗话说，民以食为天。作为一名厨师，可以传承和发扬中国的美食文化，让更多人了解和喜爱不同风味的美食，对他来说非常自豪。李加盛在闲暇之余喜欢旅游、运动和品茶，动静两相宜，正如他的烹饪理念一般，尊重传统，追求精益求精，并通过创新烹饪，来呈现美感和营养并举的出品。

福州泰禾凯宾斯基酒店的中餐厅泰福酒楼拥有18个包厢，主营高端粤菜与经典闽菜，无柱大宴会厅面积达1500平米，可同时容纳近700人享用围餐。李加盛上任后，将负责酒店中餐的出品与中厨房、宴会厨房的运营与管理。

* 图片由酒店提供

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