有些美味总是在意外中被发现，比如奶酪。传说有一天，有人惊讶地发现袋子里的牛奶变成了一坨半固体状的东西和一些半透明的液体，他没有扔掉这看似坏掉的食物，变成为了第一个“吃螃蟹”的人，自此之后，奶酪就开始慢慢走进了人们的生活。
意大利东北部的小城帕尔玛，是一座空气中都充斥着淡淡奶香味的小城。意餐厅主厨马迪奥呈现的便是产自这里的奶酪之王——帕尔玛奶酪。他将不同成熟期的奶酪与各式意大利经典菜肴巧妙融合，打造至真至纯的味蕾享受。
说起意大利的奶酪，就不得不提起与它携手走过几个世纪的默契小伙伴，葡萄酒。意大利是世界第一大葡萄酒出口国，以高产量闻名于世。
北京东方君悦大酒店的东方亮餐厅将会于1月25日晚6:30举办情“醉”意大利主题品酒会。美酒微醺，情迷意大利，随曼妙音乐品鉴逾四十款醇正佳酿，当晚更有自助风味美食，可现场购买心仪酒款。
