上海静安香格里拉大酒店将迎来法国米其林星厨Nicolas Boutin于2018年3月22日至24日期间客座Calypso地中海餐厅·酒廊，倾情呈现限时三天的特别菜单。从闻名海外的法国高级餐厅，到波拉波拉岛的阳光与海滩，这一切均启发行政总厨Nicolas Boutin踏上其美味人生。Chef Nicolas多年来游访世界各地，把游历见闻化成素材，再严格挑选新鲜时令的经典食材，配合简洁利落的烹饪手法，创造出独一无二的惊喜菜式。