如果没有好好品尝一番费城的美食和美酒，那你的费城之旅就不能算作完整！来到费城，必吃榜第一名当属正宗的费城奶酪牛肉三明治（Cheesesteak），这一美味的发明竟可以追溯到二十世纪初期。十一黄金周假期就要来了，在这个不能缺少欢聚和大餐的假日里，约上朋友或带着家人来费城吧！加入当地的美食之旅，放松享受一个美味假期！
（Photo Credit：费城会议旅游促进局 ）
不容错过的费城奶酪牛肉三明治（Cheesesteak）
费城奶酪牛肉三明治早已成为了费城一张名片，风靡全球并被广泛模仿。但这款看似简单的吃食却很难在费城以外的地方被成功复制，它包含了费城深厚的美食文化，吸引着全球的旅客来亲身品尝。费城奶酪牛肉三明治是将取自肋眼牛排的薄片牛肉，与融化的奶酪包裹在长硬面包里。奶酪要选取被称为奶酪神的Cheez Whiz，也可使用美国芝士和意大利provolone奶酪代替。做好一个费城奶酪牛肉三明治的艺术就在于味道、手感和奶酪融化后滴下来三者之间的完美平衡。食客还可以根据自己的喜好在三明治上加炸洋葱碎、腌蘑菇、番茄酱和辣椒。点餐时通常会被问到2个问题：选择哪一种奶酪，以及是否要放洋葱。在费城可以轻易找到地道好吃的奶酪牛肉三明治，推荐餐厅有John’s Roast Pork, Tony Luke’s, Pat’s King of Steaks等等。
（Photo Credit：Xiaodong Min ）
美食爱好者的幸福之旅
品尝费城之旅Taste of Philly Food Tour （75分钟）
跟随美食作家了解费城当地最受欢迎食物的历史故事，包括奶酪牛肉三明治（cheesesteak），何奇三明治（hoagies），面包圈（Pretzels），并参观坐落在十二街与拱门街交汇处的瑞汀车站市场（Reading Terminal Market, at 12th and Arch Streets）。1893年这个公共市场在瑞汀火车公司车展里开放，它以其国际和当地的特产而闻名，包括宾夕法尼亚的荷兰美食。市场上有超过80个商贩出售各色食品、杂货、礼物和费城特色风味商品。
（Photo Credit：Yin Xing）
费城旅游中心Philly Tour Hub
费城旅游中心为游客精心准备了各式各样的有趣线路，比如2小时的平衡车奶酪牛肉三明治之旅（Segway Cheesesteak Tour）；意大利市场沉浸式体验之旅（Italian Market Immersion），参观私人意大利市场以及一些有趣的游览；啤酒之旅；和“不只奶酪牛肉三明治”（“Beyond the Cheesesteak”）食物卡车探索，这个项目将带领游客在费城的大学区探索特色美食卡车，主要包含宾夕法尼亚大学（University of Pennsylvania）和德雷塞尔大学（Drexel University）。
（Photo Credit: JiRui）
大师级美食体验Culinary Masters
来费城一定要提早预定品味大师级菜肴的体验席位，品尝出自获奖主厨之手的地道费城美食。星厨信息与更多细节可以访问：https://www.discoverphl.com/visit/plan-your-trip/itineraries/philadelphia-culinary-itinerary/另外，别忘了好好利用那些费城可以自带酒水的餐厅，可以边享用餐厅美食，边品味自己珍藏钟爱的香醇佳酿。
（Photo Credit：Xiaodong Min ）
如何抵达费城开启美味假期
无论是乘坐国际航班直接抵达费城国际机场，还是从纽约、新泽西的机场来到费城都非常方便。费城国际机场（PHL）距离市区仅11公里，乘坐火车只需要20分钟。如果您是从新泽西的纽瓦克自由国际机场 (EWR) ，或纽约的约翰 • 肯尼迪国际机场 (JFK)前来费城，则可选择坐Amtrak 火车、或租车、或搭乘机场巴士。这两个机场到费城的车程都在2小时以内。
