德克萨斯州是全美第五大产酒基地,350多家酒庄遍布全州的各个角落,还被誉为“全世界前十佳品酒目的地The 10 Best Wine Travel Destinations in the World”。孤星之州的精酿美酒还曾在世界各大美酒竞赛中屡获殊荣,绝对值得你亲自来到德克萨斯州品尝。
弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)
德克萨斯州丘陵区(Texas Hill Country)是品酒爱好者探寻隐秘的山间酒庄的最佳选择。距离德克萨斯州首都奥斯汀(Austin)和历史名城圣安东尼奥(San Antonio)仅需1到2个小时左右车程的弗雷德里克斯堡(Fredericksburg),是该州最著名的酒都。这里拥有超过30家酒庄和品酒屋,其中部分是全美最古老的酒庄;得天独厚的自然条件孕育出种类丰富的鲜美葡萄,培育的葡萄品种超过全球半数,这也酿造出了德克萨斯州最独特的味道。
众多知名酒庄就坐落在这座拥有丰厚德国文化遗迹的小镇, Fall Creek酒庄的美酒在德克萨斯州和纽约的众多餐厅都可以找到;Becker酒庄的普罗旺斯2013(2013 Provencal)曾荣获2014年旧金山国际葡萄酒大赛(San Francisco International Wine Competition)不同单元的双料冠军。除了浓郁的酒文化,弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)也是体验德国历史文化的最佳选择, 160年前德国人移民到这里,并将这里打造成自己的家乡,无论从建筑,节日还是美食上都能找到德国文化的遗迹。
葡萄藤市(Grapevine)
在德克萨斯州丘陵区之外,你同样可以找到众多特色酒庄,在孤星之州的任何一个角落,你都能闻到德克萨斯州的酒香。位于达拉斯和沃斯堡市中间的葡萄藤市(Grapevine),是你体验城市品酒之旅的最佳选择。著名的达拉斯/沃斯堡国际机场就坐落于葡萄藤市(Grapevine),便捷的市内交通让你畅通无阻游览城市每个角落,10家顶级品酒室集中在市中心历史遗址区,步行就可以尝遍德克萨斯州香醇的美酒。
透过城市葡萄酒之旅(Urban Wine Trail),大家可以徜徉在美酒文化之中,品尝最正宗的德克萨斯州特色美酒。游客还可以搭乘品酒列车跨越酒庄,欣赏难得的田园风光,或者请教导游或者自己计划来一场有趣的酒庄之旅。葡萄藤市(Grapevine)成熟完善的旅游服务会为你的品酒之旅带来极大的便利。每年9月份,这里还将举行美国南部最大的葡萄酒节(GrapeFest),爱酒人士一定不容错过。
德尔里奥(Del Rio)
在德尔里奥(Del Rio)的Val Verde酒庄,距离德克萨斯州和墨西哥的边境仅有几个街区的距离。由1883年移民至此地的意大利人Frank Qualia建立,现今已经是Qualia家族第四代继承人在掌管酒庄。但依旧保持着家族传统,用最原始的方法酿造出高品质的红葡萄酒和白葡萄酒,其中包含知名的Port Blend和十分受大众欢迎的Texas rosé。
卢伯克(Lubbock)
从德尔里奥(Del Rio)出发,向北行驶345英里就到达了卢伯克(Lubbock)。这里有着全德克萨斯州最大的酒庄Llano Estacado,名字的含义为“平原之上”,同样也是向产自潘汉德尔(Panhandle)地区的美酒致敬。自1977年首次产销1,300箱酒之后,Llano Estacado迅速发展,现在已经是整个德克萨斯州葡萄酒的最大产销地,味道醇厚的葡萄酒也受到全球品酒师和葡萄酒爱好者的称赞。
美酒总少不了美景相伴,造访德克萨斯州的酒庄定会让你得到充分放松,感受孤星之州的亲切。热情的酒庄主们会诚邀每一位游客前来品尝,休息,感受德克萨斯州的美酒文化,品尝最独特的德克萨斯味道,相信酒香会让你沉醉其中,流连忘返,期待下一次更加难忘的品酒之旅。