“北京人家”不限数量

    2008年，旅游部门推出“奥运人家”这一四合院旅游住宿理念，具有老北京特色的四合院开始走进大众视野。2010年，为传承“奥运人家”理念，市旅游委制定了《“北京人家”服务标准与评定》，2011年推出四合院旅游接待品牌“北京人家”，首批挂牌21家。2012年，第二批特色四合院酒店挂牌，“北京人家”增至33家。这些酒店多位于东、西城区，服务于北京旅游接待住宿市场。

    市旅游委行业管理处处长张靖介绍，《“北京人家”服务标准与评定》已完成修订工作，市旅游委正按新标准对本市现有33所“北京人家”重新评定，如无法达标则采取一票否决制撤销其称号资格。“各区按标准评定，再组织市里相关部门统一认定，目前尚未出结果。全市只要符合条件的城区四合院或民居都可参加，不局限于东、西城和原先的‘北京人家’。”据了解，北京四合院现存4000多所，其中具有文物保护价值的1000多所，目前东、西两城区挂牌保护的四合院数量共658处。如条件允许，这些藏匿于胡同深处的老北京四合院都有望成为“北京人家”。

    修订后的新版标准将“北京人家”细分为综合类、参观类、餐饮类和住宿类。新标准在软硬件设施、服务管理和体现北京传统文化特色上都会加强引导。“重新评定后，在达标数量上没有要求。‘北京人家’与郊区的农家乐、客栈等，都属于顺应市场需求的新兴业态组成部分，未来将与星级酒店互为补充。”市旅游委相关负责人告诉记者，“国家对民宿界定的定义标准并没出来，但在北京城里，‘北京人家’就是典型的民宿。相比传统酒店，‘北京人家’的四合院酒店文化背景深厚，在这里更能体会到家的氛围。”

国内外游客都青睐

    作为第一批入选“北京人家”的四合院民居，大金丝胡同12号的金丝居接待过不少外国游客。

    金丝居老板荆先生是老北京，他告诉记者，2008年这里被选拔为“奥运人家”。“院内3间房接待客人，现在人均300至500元，一个月能有十几人过来咨询，去年挣了四五万。除外国游客，回国探亲的海外华人也愈发偏爱这类具有中国味儿的酒店，占到了总接待量的70%。”提起深居胡同里的“北京人家”，附近不少老人都熟知，“不少入住的外国游客会到附近胡同逛逛，探秘北京让他们成为回头客。”

    熙熙攘攘的南锣鼓巷北口，还有一处闹中取静的“北京人家”——秦唐府客栈7号院。占地2000多平方米的三进院落分别被安排为餐饮区和住宿区，分布着20间客房，古朴的老北京四合院风格随处可见，几名刚用完餐的外国游客，正拿着相机在院内取景。“标准间750元，豪华间要千元以上，现在20间房全订满了。”工作人员介绍，自2008年开业以来，外宾入住率达到90%。

    此外，庭院曲径通幽、古色古香的红墙花园酒店也颇受游客喜爱，酒店内40间客房，每间一晚标价1000多元。红墙花园酒店市场销售总监曹冉表示，“文化是核心竞争力，我们常举办的古筝、皮影、京剧等中国文化节目在客人心中加分不少。一些住胡同里的北京人，家里来客人了，也会在酒店预订。”

    她认为，新版“北京人家”细则很多，在服务、装修上都有要求，各酒店会有意识地按新标准条例去经营，将特色民居的品牌做大做好。