近日，长沙万达文华酒店任命肖伟权先生为行政总厨。在他履职期间，将全面负责管理酒店所有餐厅及酒吧的餐饮出品以及宴会服务的餐饮质量，以匠心独运的理念为本地食客带来的至真至美的用餐体验。
从业20年来，肖伟权先生的足迹遍布北京，广州，桂林和宁波并任职于当地知名星级酒店，他热爱烹饪艺术，精通中西料理，曾参加过航天飞人杨利伟，澳门行政长官何厚华，法国前总统萨科奇等政要名人的接待工作，并成功策划及运作异国风味的美食节和千人大型宴会活动。
出生于广东的肖伟权先生有着南方男人的细腻，对食材选择严苛细致、对烹饪技巧精益求精。加入长沙万达文华酒店后，他将全面升级美食汇餐厅的菜单，同时，也将自己独到的烹饪和管理理念带入品珍中餐厅。相信以他扎实深厚的厨艺和匠心独运的才华，将会把长沙万达文华酒店打造成为星城饕餮美味聚餐的又一好去处。
