“充能时刻”客房含餐饮套餐
秋高气爽之时，在前滩香格里拉开启别样的焕活享乐之旅，我们的美食团队将用甄选美味为你和亲朋伙伴创造高光相聚时刻。即日起至 2022年10月31日（周日至周四），预订并入住酒店客房或套房，均可享受次日前香汇双人自助早餐及丰盛的自助午餐。
*其他不可用日期：2022年9月10日至9月12日，10月1日至10月7日。
*所有费用需加收10%服务费及6%税费。
预订及资讯，请登录酒店官网www.shangri-la.com 或拨打电话+86 21 5030 8888。
香聚江南灶秋季新菜正式上市
秉持淮扬菜“不时不食”的传统理念，香聚江南灶行政总厨朱光盼师傅精选多款天然的当季食材，将创新手法与传统淮扬菜巧妙结合，为食客奉上一系列美味滋补的时令美馔。
秋季特色菜肴包括极具淮扬风味的“鱼籽酱醉双鲜”。新鲜的河鳗紧紧包裹鲜美的蟹粉及虾肉。黄酒熟醉工艺彻底激活食材的至鲜滋味，令食客食欲大开。“话梅板栗”的造型精巧别致。蒸熟后的板栗香糯可口，外层用话梅汁制作的酸甜清爽的棕色啫喱令风味层次更加丰富。棕榈芯是一种特别而少见的食材，其生食时味道微甜，口感软嫩，并带有淡淡的坚果香气。朱师傅选用优质的棕榈芯配火腿片，并点缀香醋粒提鲜提味，带来这道中西合璧的特色菜肴。
鱼籽酱醉双鲜、话梅板栗、 棕榈芯配火腿片
看似简单却创意满满的“云南黑松龙虾滑蛋”是不可错过的秋季美馔。当色泽鲜亮澄黄的农家土鸡蛋与至鲜食材小青龙、5J火腿及黑松露巧妙融合，层次丰富、鲜美浓醇的独特风味令人回味无穷。“水潺“又名”九肚鱼“，多产于浙江、福建沿海，其肉质松软滑嫩如绢豆腐，鱼骨除主骨外均细软可食。取整块鱼肉裹浆炸制后的“鱼籽酱蜂窝脆皮水潺”外酥里嫩，鲜美诱人。小火慢炖的秋梨最是滋润补气，再搭配高蛋白高营养的葛仙米和美容养颜的燕窝，这道“葛仙米炖燕窝雪梨”便是这个秋季理想的进补甜品。
云南黑松龙虾滑蛋、鱼籽酱蜂窝脆皮水潺、葛仙米炖燕窝雪梨
香聚江南灶秋季新菜于2022年9月22日起供应。预订及咨询，请拨打电话+86 21 2065 9429。
前香酒廊携手GardenLab推出“杯酒时刻”秋季双人下午茶
在一年中最宜人的季节，下午“茶”已不能满足贪婪的味蕾。必要为精致茶点配上一杯甘冽的小甜酒，才算不辜负这难得的曼妙时光。前滩香格里拉大堂酒廊前香酒廊与酒店酒吧GardenLab创意联手，共同推出秋季双人下午茶“杯酒时刻”，邀您在舒爽的初秋午后尽享微醺。咸甜浓郁滋味，由此升华。
“杯酒时刻”下午茶套餐包含3款咸点及4款甜点，浓郁香醇的风味各具特色，精致灵动的造型也非常吸睛。同时包含招牌的现烤牛奶司康配巧克力奶油和自制果酱，满足每一个挑剔的味蕾。而由GardenLab调酒师特别调制的百利咖啡马天尼鸡尾酒*浓香醇厚，是下午茶的完美搭配。
“杯酒时刻”双人下午茶即日起至2022年10月15日于前香酒廊供应。价格人民币488元/套。
*可替换为咖啡、茶饮或其他无酒精鸡尾酒
预订及咨询，请拨打电话+86 21 2065 9413。
秋日精选水疗套餐
降温换季时是身体免疫力及肌肤状态最为脆弱敏感的时候。前滩香格里拉水疗为宾客推出身体按摩+面部护理的特色水疗套餐，为全身肌肉及面部肌肤提供全方位的放松焕活体验，激活身心能量。60分钟的活力香薰按摩，将芳香疗法与特色按摩手法巧妙结合，达到宁神静气、深层放松的效果。60分钟的抗污增氧面部护理使用法国高端护理品牌Biologique Recherche 宝黎研萃的护理产品，排浊净肤，提亮肤色，唤醒细胞活力。
预订及资讯，请拨打电话+86 21 2065 9626。
* 图片由酒店提供
