这个初冬
他们用爱烹调出暖心美味
慰藉每一位沪上食客的灵魂
11月29日至12月3日，上海静安香格里拉大酒店将要迎来意大利米其林星厨夫妇Oliver Piras及Alessandra Delfavero，倾情呈现限时5天的特别菜单，只在Calypso哦。他们深谙自然的奥义，尽可能在创作中突出当季食材的原汁原味。
作为大自然的爱好者，他们的料理灵感来源于大地、来源于山间的美景和潺潺的清泉。为了追寻食材的好味道，他们决定自营农场，保证食材的新鲜原味。夫妻二人将北欧美学，现代烹饪技术和传统意大利风味相结合，为他们的餐厅开辟了独特的风格，也为餐厅摘得米其林一星荣誉。
米其林星厨夫妇
以爱呈现自然本味
时间：2017年11月29日（周三）至12月3日（周日）
