摩拉维亚古时是从波罗的海到古罗马著名的琥珀商路必经之地。除了摩拉维亚，在捷克没有任何一处保有那么活跃生动的民间风俗-甚至一些当地的民间风俗都已被列入联合国教科文组织的世界文化遗产名录中。
天下没有任何一个地方像这里一样充满这么多歌唱、跳舞和欢乐。没有任何一处可以发现这么多明媚的葡萄园和酿酒窖。在布拉格酒吧大多是吵闹互骂，在摩拉维亚则大多是歌唱。跟我们一起拜访南部摩拉维亚，捷克共和国最美丽故事的地区之一。
到大摩拉维亚公国中心朝圣
说到摩拉维亚最神圣的地方，那无疑是坐落在肥沃地区中已有数千年历史的维莱赫拉德(Velehrad)。在此处落座的大摩拉维亚公国的神奇首都，也是斯拉夫民族第一传教士圣西里尔(sv. Cyril)和圣美多德(sv. Metoděj)于863年初期停留之处。他们做礼拜时首度使用古斯拉夫语，并且创建第一系列斯拉夫文字体。圣西里尔和圣美多德为摩拉维亚保护神，且自1980年起也成为欧洲的次保护神。维莱赫拉德现在是捷克共和国最重要的朝圣教堂，每年七月五日圣西里尔和圣美多德节都将举办大型朝圣庙会。
维莱赫拉德(Velehrad)附近还可以游览捷克共和国领土内最早期国家形式的大摩拉维亚公国的其它遗址 – 如位于乌赫尔堡旁斯塔雷梅斯托(Staré Město u Uherského Hradiště)的大摩拉维亚公国的纪念馆，修建于大摩拉维亚教堂基地之上; 或是莫德拉(Modrá)的考古露天博物馆，在莫德拉可步行参观依照公元9世纪建筑风格所修建的村庄。
维莱赫拉德(Velehrad) 位于摩拉维亚的传统葡萄酒产区偏北之处，靠近赫日比山(Chřiby)种植顶级葡萄的南山边。虽然其成熟收获时期晚一点，但其口感风味独一无二。在附近的勃列修维采(Polešovice)甚至培育出了一个新品种-摩拉维亚麝香葡萄。您在维莱赫拉德酒窖中都可品尝到附近葡萄园的好酒。
圣殿骑士团的秘密
摩拉维亚隐藏着许多世界级的重要秘密。比如罗伯特·兰登(Robert Langdon)，这位《达芬奇密码》畅销书的男主角，也许能够在摩拉维亚地区解开圣殿骑士团的秘密历史。圣殿骑士团，传说为人类历史上最伟大奥秘的监护人。根据传说骑士团于1307年被扫除后，把圣殿骑士团宝藏从法国搬移到摩拉维亚的维维日城堡(Veveří)。
圣殿骑士团在1230年左右于切沟维茨(Čejkovice)定居。指挥官艾科(Ekko)渐渐创建了以波希米亚王国和奥地利公国整个地区的圣殿骑士团其内所管辖领地的行政中心，兴建新行政中心的同时也开始掘凿广宽的葡萄酒窖。酒窖地下巷道十分壮观 – 甚至满载货车与步行武装随从都能通行。圣殿骑士团还在当地拓宽了葡萄园面积且从事葡萄酒批量生产。
酿制葡萄酒和圣殿骑士团在切克约维采村的传统至今仍然保留，切克约维采圣殿骑士团酒窖的酿造合作社是捷克共和国”最大的葡萄酿酒家族“，也作为该传统保留的证明。虽然圣殿骑士团原有所在地改建为宫堡，但圣殿骑士团地下酒窖仍然在栎桶中或丰富酒库中保存其液体宝藏。但酒窖还没释出其所有的秘密。目前为止共约650米长的地下通道对外开放，同时推测其局部被淹没，而其原始的体系尚未被全数挖掘，甚至传说有一条约24公里长的巷道通往斯洛伐克，那儿或许藏匿着圣殿骑士团的神奇宝藏呢？
葡萄园中的三皇之战
在以奥斯特里茨(Austerlitz)为名的斯拉夫科夫(Slavkov)是法国皇帝拿破仑获得最辉煌胜利之地。1805年12月2日在霜冻侵扰和雾气弥漫中发生了被称为《三皇之战》的战役，其中法国军队一方与奥地利皇帝弗兰茨一世和俄国沙皇亚历山大一世军队发生了激战。虽然75,000人的法国军队人数少于对方的91,000名兵力, 但拿破仑仍然成功获胜。拿破仑本人把这场战役视为最高价值的胜利，在巴黎旺多姆(Place Vendôme)广场始建44米高胜利纪念柱，据说采用了奥斯特里茨(Austerlitz)之役所溶解的大炮为材料来锻造此纪念柱，且在名扬全球的凯旋门(Arc de triomphe)墙面上可观赏以三皇之战为题材的浮雕。
在斯拉夫科夫(Slavkov)镇座落着一座美丽的巴洛克式宫堡，在决战前一天两位联君在宫堡过夜，决战两天后则就是拿破仑过夜了。绮丽宫堡使得拿破仑对此留下深刻印象。这一切与葡萄酒有什么关系呢？恰好在斯拉夫科夫宫堡至今继承了圣马丁葡萄酒节传统。每年11月11日圣马丁节是捷克的农业周期尾声。同时也是农民、地主和仆人协议签订日或者到期日。圣马丁节时杀所称圣马丁鹅(有最好的羽毛)来食用，并且也将首次品尝当年的新酒。
在兹诺伊莫王城体验葡萄酒
在迪耶河(Dyje)岩石角上屹立的古老王城几百年一直守护着摩拉维亚和奥地利之间的边境。兹诺伊莫被辽阔的葡萄园所围绕，并且以富裕的葡萄收获节而著名，而这块葡萄酒福地最昂贵的宝物则是罗马式圣加大肋纳圆顶教堂，座落在原普热米斯尔贵族派(Přemyslovci)城堡下方的位置，当时该城堡为兹诺伊莫诸侯所在地，即捷克执政普热米斯尔贵族派的摩拉维亚亲戚分支。
城市里保留着许多教堂、修道院以及其他历史遗迹，并以雄伟的圣尼古拉的哥特式教堂为主。从古时的公爵城堡(今日改建为宫殿)瞭望城市全景和迪耶河(Dyje)风光的景观令人流连忘返。
迪耶河(Dyje)美丽深谷是欧洲最后完整未遭破坏的大河流河谷，现在开发为迪耶河国家公园。公园包括捷克最古老和最有名的葡萄园之一索贝斯(Šobes)，其坐落在迪耶河(Dyje)弯曲的高岩石岬出。由于该地特殊的小气候条件，葡萄园位列欧洲前10最佳葡萄园之一。早在史前时代在此处建有要塞，从罗马帝国起栽种葡萄，并且被端到波希米亚国王和维也纳皇家宫廷的宴桌上。
每年九月，举办兹诺伊莫传统葡萄收获节时整个兹诺伊莫市总是充满热闹缤纷的游行。活动主角则是国王卢森堡的约翰，他在1327年来访兹诺伊莫庆祝其政治君主谈判上的成功。城市为他准备了丰富多彩的节目，其中包括至今可见的给予市议员转让治权的传统仪式。游行期间有骑士比赛，击剑比划，烟火和街头戏剧，品尝根据传统食谱做出当代口味美食，当然还有葡萄酒和新葡萄果汁酒。还有一个与兹诺伊莫密而不可分关系的可口当地特产，即正确地腌制甜酸小黄瓜。这是您访问兹诺伊莫不可错过的味道。
莱德尼采-瓦尔季采景观区
在大自然奥妙和人类巧手的适当干预结合下构成了引人入胜的美丽风景，并仍保留其原有的野性美，同时让您感觉到十分安心，温柔地亲近您的内心深处。这就是位于莱德尼采(Lednice)宫堡和瓦尔季采(Valtice)宫堡的自然风景文化园林区，其面积达到近300平方公里。宫堡公园逐渐融入大自然、小溪流汇入人造湖、浪漫废墟、仿古希腊宫殿、猎宫、芳香园林、葡萄酒酒窖，所有这些为您的旅程构成了完美的背景。游览该区最理想交通工具是自行车。整个风景区被列入联合国教科文组织的世界文化遗产名录的瑰宝中。
莱德尼采的公爵宅邸基于温莎哥德式设计的园林风格修建，周围有占地辽阔的公园和一系列相互连接的人造湖及瞭望宣礼塔，理所当然属全捷克受访最多的地区之一。冰葡萄酒品评赛何不恰好举办在莱德尼采呢? 这里举办的冰葡萄世界酒品评赛获得巴黎国际葡萄与葡萄酒组织 (International Organisation of Vine and Wine – 简称为OIV)的赞助, 由此获得了极高世界名气且并且被纳入OIV国际葡萄与葡萄酒组织所赞助的16个世界葡萄酒品评赛之一。品评赛一般举办在八九月之交。
临近的瓦尔季采市(Valtice), 拥有丰富室内装饰和家具的列支敦士登王室的巴洛克式宅邸，也与葡萄酒划上等号。瓦尔季采市位于国家葡萄产业中心，并且举办捷克共和国最高级葡萄酒品评赛 – 葡萄酒沙龙。 每年在此葡萄酒品评赛中挑选来自全捷克当季最佳100强葡萄酒。比赛在宫堡宽广的地下酒窖举办，期间陈列各种精选优质的葡萄酒，准备让您来品尝和评价质量。
