2022希尔顿集团"主厨季"如约而至，希尔顿旗下酒店餐厅汇聚地道经典和精致多元的风味，展现希尔顿一直以来对优质餐饮出品的坚持：精选优质时令食材，坚持遵循菜系特色，展现菜品的纯正味道。自 2022 年 6 月 1 日至 7 月 31 日期间，大中华区超过150家酒店旗下餐厅诚邀宾客前往寻味，跟随星级主厨，品尝招牌菜，开启舌尖上的文化之旅，尽享希尔顿集团旗下酒店餐厅的厨艺匠心。
北京通州北投希尔顿酒店的青雅中餐厅在此期间倾情呈献一系列主厨季甄选菜品并联合社区开展了系列美食活动。7月16日，主厨吕晶师傅携中厨团队走进社区邻居-北投爱琴海购物公园，为属地食客带来星级美食体验。
活动现场特别邀请了来自于家务回族乡富各庄党支部的第一书记许洁女士为现场宾客带来了特色农产品 - 榆黄菇。吕晶师傅用新鲜的榆黄菇做成的特色美食-橄榄油拌榆黄菇，清洗后的榆黄菇过热水后捞出，加入蒜籽、白醋、泰椒及橄榄油进行搅拌，完整的保留了榆黄菇的营养和美味，现场宾客赞不绝口，纷纷用镜头记录这道来自大自然的时尚美食。
古法醋焖红烧肉是中餐厅的镇店招牌菜品，现场观众在烹饪现场和主厨面对面，零距离学习了菜品的烹饪方法。除此之外，清炖滩羊排及青柠香蒜雪花牛肉的味道让现场观众赞不绝口，为钟情于探索的食客们传递着流连忘返的滋味。
北京通州北投希尔顿酒店自开业以来，一直秉承着为属地老百姓多办实事的宗旨，此次活动即为副中心乡村振兴，共建美好富足新生活贡献了微薄之力，同时发挥自身餐饮品牌优势，让更多的属地老百姓品尝到了星级主厨烹制的美味，为社区筑造和谐共享的生活方式进行了新的尝试。
北京通州北投希尔顿酒店青雅中餐厅
位于酒店四层的青雅中餐厅环境古典温馨，格局时尚明亮。11间私人就餐包厢由京杭大运河流经的城市名字命名，分别是：杭州厅、嘉兴厅、苏州厅、无锡厅、北京厅、扬州厅、淮安厅、泰安厅、德州厅、沧州厅、天津厅。每个包厢摆放的艺术品均传承京杭之韵，使宾客用餐的同时感受不一样的地域风情与南北文化交融的魅力，是商务宴请、家庭聚会的优选之地。餐厅总厨吕晶师傅深耕厨界20年有余，有丰富的烹饪及运营经验。从武汉到北京，再至安徽、河北、辽宁、新疆、四川，行遍中国大江南北，吕晶师傅不断汲取各地美食精华，博采众长，因地制宜打造地域美食特色，深受宾客喜爱。
* 图片由酒店提供
