风流雅韵，隽永珍味。北京怡亨酒店乔治餐厅满载希冀，倾献新春贺岁家庭晚宴，以格调京韵美馔谱新岁，撰华章。飨喜乐自在，品琳琅艺韵。
北京怡亨酒店乔治餐厅祥呈新春贺岁家庭晚宴
以红为引，缀金启福。北京怡亨酒店乔治餐厅红妆之下携新岁至味祈颂祥瑞，窥盘中京韵，以经典五香酱牛肉盈盈开场，地道京式口感，融入四季家常滋味，为恰到好处的欢聚轻巧落笔。椿苗拌桃仁，香椿的天然沁香，遇上核桃的甘涩，浓浓绿意包裹着舌尖，如春之序曲在味蕾绽放。
前菜-平步青云福禄喜
十全美德如意盏，云南松茸炖海参，以鸡汤伴着松茸慢煮，从清香到浓醇，富含天然胶原蛋白的海参丰盈柔韧上升口感余味，一盅珍物郑重下肚，时令的美妙碰撞而出。端虾相酬，福运满身，鸿运芝士大明虾将青涩烹饪红嫩，浓浓马苏里拉奶酪为节庆盖上金色吉兆，中西交融口感，散发独属于节日的魅力，是一年热烈与收获的掌声。
佳日喜庆送金龙-鸿运芝士大明虾
简单家常充满儿时记忆的鲜花椒蒸老虎斑，祈福新春，寓意“年年有余”。鲜花椒怦然而至的口感与肉质弹润细腻的老虎斑于舌尖触碰，迸发完美的春天开场白。浓郁的黑椒蒜片牛柳粒，恰到好处的嫩与弹牙，清爽的爆炒芥兰度，鲜香的茶树菇飘香炒饭，于繁华中回归本位鲜香，致敬生活纯粹欢愉。
福报佳音豪门宴-鲜花椒蒸老虎斑
捧一盏冰爽杨枝甘露西柚粒，将甜蜜与浓情沁爽收尾，抒写花开新秀春常在，岁月美好无垠。
丰年在望，于岁末家宴中品悟和美之味，漫度烟火时刻。北京怡亨酒店乔治餐厅采撷年味入馔，邀您与家人在辞旧迎新之际飨至味人间，庆吉祥新年。
乔治餐厅新春贺岁家庭晚宴时间：除夕及大年初一 18:00-22:00
价格：人民币2,000元/4位
地点：北京怡亨酒店二层乔治餐厅
电话：(86) 10 8561 2888
* 图片由酒店提供
