你一定知道华沙是波兰的首都，但你知道“第一个欧洲美食之都”也在波兰吗？克拉克夫，当之无愧的“吃货天堂”！
第一个“欧洲美食之都”的称号花落谁家？波兰古城克拉克夫击败包括葡萄牙的里斯本等众多欧洲城市，成为了名副其实的美食赢家！这里不仅仅只有美食，还有吃到停不下来的美食大赏活动等你来尝哇！
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每年，成千上万的游客来到这座风景如画的古城，赴一场与美食的盛宴！无论是26个米其林星级餐厅，还是传统特色的品牌老店，又或是造型精致的街头小食，各种美食应有尽有，最优质的原料，最精心的烹制，最诱人的味道，一定让你大饱口福！
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美食
克拉克夫菜肴融合了各地区美食的优点：在香气扑鼻的面包店，你会发现犹太和奥匈文化的影响；在主广场的餐厅品尝炸肉排，仿佛也有维也纳的味道；在街头买个脆皮面包圈，感受宫廷美食与街头小吃的完美结合；还有嚼劲十足的全麦大面包，唇齿留香的波兰肉肠……
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在克拉克夫老城广场边，在静静的维斯瓦河畔，在卡齐米日的街道上，在古城克拉克夫，诱人的美食总少不了！特别是这5道“经典款”千万别错过呀！
据说，这可是世界上第一个汉堡包！虽说它看起来像一个汉堡包，但绝对不是那种属于快餐的垃圾食品，所有的原料都是来自小波兰地区最新鲜、最优质的！
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肉是Maczanka中最重要的成分，制作过程当然很讲究，准备时间要超过两天呢！新鲜的面包会放在燃木烤箱中烘烤，最后再配上洋葱圈和黄瓜，淋上特制的秘密酱汁，味道好极了！
黑麦酸汤的制作传统可以追溯到13世纪的小波兰地区，经过了几百年的时间，制作方法与最初的方式稍有不同。
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现在的黑麦酸常常会加入土豆和鸡蛋，再放入香喷喷的培根、香而不腻的波兰白香肠和特制香料，慢慢品尝，独特的酸味与香气融合，扑面而来，令人陶醉！
如果你喜欢多汁而肥美的鸭肉，一定要尝尝克拉克夫鸭！
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在克拉克夫，人们经常会配着米和蘑菇享用克拉克夫鸭，鸭肉嫩而味美，香而不腻，还有一种特殊的芳香呢！快来试试，看是不是与北京烤鸭一样，唇齿留香！
这是个甜甜的饭后小点心，一层厚厚的香草奶油夹在两层酥皮糕点之间，甜甜的糖粉撒在上面——这就是在克拉科夫最受欢迎的甜点！
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去哪里买呢？别担心，在克拉克夫几乎每个糖果店，都能发现它的身影，再配上一杯咖啡，好好享受甜甜的下午茶吧！
这是一道最著名的犹太荤菜，软糯的豆子搭配香嫩的牛肉，给你不一样的口感体验，有时还会配上白菜馅饼，健康和美味一个都不少！
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而最棒的豆子炖牛肉就在克拉克夫的卡齐米日犹太区，在这里美丽的老街道两侧，有不少口碑极好的犹太餐馆，为你提供最正宗的犹太美食！
美食节
克拉克夫大大小小与美食相关的节日，也是“吃货们”妥妥的大福利呢！一起来看看吧！
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在葡萄酒节期间，来自克拉科夫SrebrnaGóra酒厂的葡萄酒将会为你带来味蕾的绝妙体验！
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值得一提的是一项节日传统：人们会在每年的11月11日即圣马丁日这一天打开上年的第一瓶葡萄酒，以表达对果农和酿酒师的感谢。
资深美食家给你个小贴士：这种酒与鹅肉菜肴和当地特产更搭哦！节日时间：2019年11月15-17日
这是一场真正考验厨师功力的大赛，色、形、味一个都不能少！
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在决赛期间，六名六位才华横溢的年轻厨师将竞争波兰最佳厨师的称号！在5小时35分钟内，他们必须准备出供15人食用的肉菜和以15种不同形式呈现的鱼肉餐食，一起拭目以待吧！节日时间：2019年11月21日
这是一个了解传统美食文化的好机会！在这里，无论是嘉年华的传统，还是克拉科夫的美食文化，或是想了解传统菜和甜点的制作方法，总有惊喜等着你！
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数不清的美食等你品尝，还有令人垂涎三尺的“油炸大丛林”哦！节日时间：2020年2月
品尝过 “咸咸圈”的人应该都对这个克拉克夫特产念念不忘，那咸香的味道，那酥软的口感，再加上不同的配料，绝了！
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节日期间，在克拉克夫小广场（Mały Rynek），你还能学习如何制作属于自己的“咸咸圈”呢！当然，不想做也没关系，准备好品尝美味就够了！
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节日时间：2020年5月
圣约翰博览会 Jarmark Świętojański
为期三天的博览会，让你不仅有机会看到各种文艺复兴时期的工艺，还能和克拉科夫的“大厨”们取经学习，品尝传统美味的同时也可以顺便观察一下克拉克夫人的饮食方式呢！
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让波兰传统美味撩拨你的味蕾吧！节日时间：2020年6月
饺子节 Festiwal Pierogów
每年的8月中旬，克拉克夫小广场（Mały Rynek）就变成了世界上最大的饺子基地！活动期间，超过一百多种美味的饺子任你品尝，总有几款是你的心头好！如果有兴趣的话，还可以到饺子烹饪工作坊大展身手呢！
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快拿小本本记下来，安排！
节日时间：2020年8月
在波兰克拉克夫，在欧洲美食之都，开启舌尖上的难忘旅程！
