曾荣获米其林餐盘奖殊荣以及点评黑珍珠一钻餐厅殊荣的广州天河希尔顿酒店随轩中餐厅，在新春佳节来临之际，为您打造年味十足的新春年夜饭体验。大厅奢华气派的8米挑高楼层，透露着岭南名家的气势，以书香气息浓厚词牌命名的包厢，檀香木质地的餐桌，低调而奢华彰显高雅品味。
随轩中餐厅--大厅环境
随轩中餐厅--包房环境
除夕当晚，餐厅更特别设有财神迎客，宴会厅内设有投影幕为宾客实时直播春晚，营造充满欢悦喜庆的新春用餐氛围。除夕团圆宴菜单由随轩中餐出品总监邓志雄师傅定制，拥有超过30年的丰富餐饮厨房经验，崇尚不时不食、原汁原味、创新合时的烹调理念，精选优质及时令食材入馔，匠心打造新春美味佳肴。
邓志雄师傅
为了满足不同家庭的需求，团圆宴设有4人至10人用的不同菜单选择，在大厅内享用只需1688元/席起。其中，10人晚宴设有3款不同菜单，特别推荐性价比之选“阖家团圆宴”，包含烧味拼盘、高汤灼游水明虾、玫瑰豉油鸡、清蒸深海青斑、翡翠XO酱爆螺片等优质菜品，涵盖寓意吉祥的必食新春菜式：
粤式经典烧味拼盘，摆盘精致、口感丰富。叉烧肥瘦适中，烧肉饱满多汁，烧鹅皮脆肉嫩，香郁美味，垂涎欲滴。
鸿运金猪拼盘
随轩烧味拼盘
高汤灼游水明虾，精选嫩活基围虾，熬制鲜甜浓汤灼制，既不破坏虾的天然鲜味，更融合了高汤的香浓美味，二者完美结合，细品难忘。
高汤灼游水明虾
所谓无鸡不成宴，玫瑰豉油鸡不仅美味，颜值同样在线！咸甜适中的鲜香中渗透淡淡的玫瑰香气，鸡肉的嫩滑味美，定是老少咸宜的美味菜肴。
玫瑰豉油鸡
清蒸深海青斑，年年有余，以地道的粤式清蒸手法将保留深海青斑原汁原味的鲜美，一啖即可品尝出师傅对于火候的准确把握及选用优质食材的用心。
清蒸深海石斑
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除了团圆年夜饭之外，广州天河希尔顿酒店还特别推出了多款年货，分别有：
年味十足的新春传统年糕，马蹄、芋头两种口味任您选购。软糯香浓、口感独特，让您新的一年步步高升、蒸蒸日上！
传统马蹄年糕
传统芋头年糕
百菜百味、包罗万有的两款特色盆菜，鲍鱼、海参、花胶、蚝豉、瑶柱等等，食材丰富多样、琳琅满目，宾客既可选择店内享用，又可带回家后便利加热食用，寓意新的一年盆满钵满、美美满满！
盆菜
新春礼篮含有传统芋头年糕、中国茶、花胶筒拼花菇礼盒、南非双洋柔和果香干红葡萄酒、南非双洋清爽果香白葡萄酒、广式腊肠等丰富多样的年货好礼。
新春礼篮
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温馨提示：
年夜饭：
2、除夕晚宴预订火爆，先订先得；
年货：
1、如意盆菜仅供堂食；
2、凭电子核销码到广州天河希尔顿酒店一楼年货档口提取指定年货；
3、提货时间为2019年12月20日至2020年01月31日10:00-19:00；
5、预订电话：020-6683 3668。
