品蟹，自古就是风雅事，文人墨客相聚一堂，啖蟹、咏蟹、画蟹，留下诸多名篇、名卷。古风今韵，移步蟹仙画苑，别具一格的艺术空间，依七幅传世名作，以画为境，共享蟹宴雅事。
蟹仙画苑从外滩5号到北京国贸，从魔都到帝都，远赴京城，只为创意呈现一场艺术美食新体验。
七幅名画、七支画舞、七道画菜，这一整年研发，9个月打磨，蟹仙画苑悉心挖掘古代名画的历史底蕴与内涵，不断打磨食材与制作工艺，结合食材色味，重现夜宴图、千里江山图、瑞鹤图、簪花仕女图的美学风采，蟹仙画苑不是简单意义上的临摹画卷，而是深层艺术文化的创新，这是一道创造艺术文化菜系——《名画美学菜》。一年沉淀，蟹仙画苑精心打造别具一格的艺术空间，依七幅传世名作，筑一隅文化盛景。繁华惊梦，一窥古意之美，落墨在方寸之间，大象无形，木衣锦绣。
蟹仙画苑，主理人呈现的不再是简单意义上的国潮，而是深挖艺术内涵，让大厨成为画家，以食材作画，大厨手中刀如同画家手中笔，这才是古为今用的艺术盛宴。
我们希望能在这北京城里，国风美感与现代艺术的城市里，创造一处赏画品蟹的专属艺术空间，品名画美学菜，赏古画意境舞，一席蟹宴佳肴，悟千年古蕴离骚。
京城画中宴，世竞胜文焉；馨食须臾间，美艺久长仙。
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