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洲际年味合辑 | “牛”转新运,欢飨团圆
发布日期:2021年02月04日  来源:厦门宸洲海景洲际酒店

洲际鸿福年夜饭、新春焕新奢华下午茶。品新春年味、享洲际人生。

2021
欢|飨|团|圆

辞旧岁,迎新年
洲际陪你飨“食”足年味

除夕夜

厦门宸洲海景洲际酒店

精心打造多款不同的新年菜单
烹制佳节美味

厦门宸洲海景洲际酒店
2021年夜宴菜单
RMB 2688/桌起

预定日期:

即日起至2021年2月11日

用餐时间:

2021年2月11日
17:30 - 20:00

用餐地点:

二楼彩丰楼中餐厅 & 三楼润丰厅

更多菜单,敬请垂询
巫女士:159 8582 3086

彩丰楼

彩丰楼旨在传承中华烹饪传统
引领现代餐厅优雅风尚
为您带来全新的用餐体验

新春菜单全面升级

精选质鲜食材,以至臻匠心
为您缔造难忘的用餐时光

黑松露爆炒龙虾
鱼子酱片皮鸭

黑蒜鲍鱼红烧肉
火焰石烧M9和牛肉

黑蒜狮子头炖大文蛤
百花蟹钳金瓜盅

主厨推荐 | 尝鲜新菜

黑松露自制豆腐  RMB88元/例
百花澳带金瓜盅  RMB88元/位
烟熏鱼子酱片皮鸭  RMB98元/位
芥末沙律虾球  RMB98元/位
黑蒜鲍鱼红烧肉  RMB108元/位
黑松露谷饲文火牛小排  RMB128元/位
香煎本港带鱼  RMB128元/例
生扣鹅掌拼5头鲍  RMB168元/位
沙茶轻煨龙虾球担担面  RMB168元/位
啫啫多宝鱼  RMB198元/份
宝鼎黄焖水库甲鱼  RMB298元/份
火焰石烧M9和牛肉  RMB588元/例

赏味热线:
彩丰楼中餐厅  巫女士:159 8582 3086

盆满钵满
洲际盆菜礼盒

摒弃常规的浓稠鲍汁
我们用炖足8个小时的高汤做汤底
食材上,既保留传统又加入了福袋豆腐和风鹅
让汤汁增添鲜香回味

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咨询热线:0592 - 330 9999 转彩丰楼

岁末年初,彩丰楼诚意奉盆满钵满
祝您福气满满庆团圆

新年好

新春下午茶
开启氛围感新年专属甜蜜
新年至味,午后甄选

菜单
MENU
Cucumber and tuna roll with salmon seed
青瓜金枪鱼卷配三文鱼籽
Parma ham with snowball cheese
帕马火腿配雪球芝士
Red velvet Cake
红丝绒
Raspberry tart
树莓塔
Orange mousse cake
柑橘慕斯
Raspberry puff
树莓泡芙
Minnan tribute sugar
闽南贡糖
Chocolate raspberry mousse
巧克力树莓慕斯
Fruit yogurt Cup
水果酸奶杯
Coffee and Tea
咖啡和茶

扫描下方二维码  立即购买
预约热线:0592-330 9999 转 海岸酒廊

聚会宴饮的宠儿
活泼的气泡、芬芳的香气
夏桐起泡酒就是新春的氛围担当

原价528元
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+100元可升级夏桐气泡酒焕新下午茶

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菜单
MENU
Fig with Parma ham
金枪鱼配鱼籽酱
Cream Cheese with Blueberry Compote
鹅肝慕斯配苹果酱
Cream Cheese with Blueberry Compote
烟熏三文鱼牛油果芝士卷
Cream Cheese with Blueberry Compote
波士顿龙虾配番茄冷汤
Hazelnut chocolate Mousse
榛子巧克力慕斯
Coconut mousse
椰子慕斯
Strawberry mousse
草莓慕斯.
Pistachio sheese Cake
开心果芝士蛋糕
Mogo mousse
芒果慕斯
Scones with cresm strawberry jam
司康饼配奶油草莓酱
Seasonal fruit skewer
时令水果盘
Coffee and Tea
咖啡和茶

开启海景奢华下午茶
新年新气象
厦门宸洲海景洲际酒店
有你想要的精致与氛围感!

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0592 - 330 9999
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