最美人间四月天,对于蛰伏了一个冬季的枯燥味蕾,这时候,最好的莫过于用一份暖心的美食来唤醒自己的舌头了。
和清亚洲料理秉承选料上乘的理念,选取当季新鲜食材,贯通亚洲美食烹饪精华,推出十款新品精致料理,为食客奉上美食精品,成就舌尖上的美妙体验。
餐厅可容纳 70人同时就餐,设有3个大小不一的包间,最大包间可容纳12人同时就餐。隐秘的私人空间,日式的榻榻米,暖色调的和风软装,让您的用餐愉悦而舒适。
美食精选推荐
樱桃鹅肝
采用上等法国鹅肝为主料,经过28小时的精心烹制,做成的鹅肝酱绵软细腻,搭配上特别熬制的果蓉,味道搭配的恰到好处。宛如樱桃,红红闪闪,入口清甜,口感微醺,既有口感上的独特,在造型上也十分吸睛。
软壳蟹天妇罗卷
外层的酥脆和内在的虾蟹结合得恰到好处,蟹肉紧实,饱满鲜嫩,轻轻一咬鲜嫩的美味在嘴中绽放,每一步都体现出厨师对细节的极致追求。
生蚝刺身
生蚝肉质饱满、鲜味十足,蘸取点芥末和柠檬,一口下去既有生蚝原有的鲜咸又有芥末的冲劲,保持新鲜又高品质的口感,让人欲罢不能。
铁板意面配安格斯牛扒
铁板烧,最讲究原滋原味口感,原味的美好来自于食材的优质,选用A级牛排进行烤制,表面焦黄内里鲜嫩,一口咬下肉质紧实嫩滑,汁多味美。
风和日暖,相约三两好友,在和清亚洲料理大落地窗前,赏春惜春亦品春,静候您的光临!
铁板风味牛仔骨
铁板蒜蓉天鹅蛋
铁板包浆豆腐
奶香三色蛋皮寿司
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* 图片由酒店提供