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开启至臻新味 飨遇意大利——北京瑞吉酒店丹尼艾丽意大利餐厅盛大重启
发布日期:2023年03月29日  来源:北京瑞吉酒店

经过近3年的沉淀,再次回归大众视野,秉承亲切的服务理念和保留纯正意式风味的初心,旨在为来自世界各地的宾客演绎原汁原味的意式美味,带来更纯正的意大利烹饪艺术体验,多维度诠释意大利风土和饮食文化的多样性。

北京国际俱乐部所属北京瑞吉酒店丹尼艾丽意大利餐厅于2023年3月24日正式重启营业。

作为曾经北京市最佳意大利餐厅的丹尼艾丽意大利餐厅,被誉为意大利餐厅的典范。经过近3年的沉淀,再次回归大众视野,秉承亲切的服务理念和保留纯正意式风味的初心,旨在为来自世界各地的宾客演绎原汁原味的意式美味,带来更纯正的意大利烹饪艺术体验,多维度诠释意大利风土和饮食文化的多样性。

北京国际俱乐部携手意大利驻华使馆和中国交响乐团联手举办题为“意大利之夜”的音乐会晚宴招待会暨北京瑞吉酒店丹尼艾丽意大利餐厅重启仪式,活动优雅纯粹,意大利使馆主要官员、中意两国商协会代表、合作企业高管、科技艺术文博领域专家学者,媒体单位济济一堂,共襄盛举。中国交响乐团的表演艺术家们带来精彩的开幕音乐会,巧妙运用北京瑞吉酒店经典独特的挑空欧式旋转步梯,悠扬的歌声在整个大堂回荡,打破观众观看与舞台表演之间的界限。经典意大利歌剧选段和地道的意大利美食交相辉映,到场嘉宾沉浸式体验了一场浓郁意大利风情的音乐美食盛宴。

北京瑞吉酒店位于北京第一使馆区,独特的地理位置和顾客群体对服务提出更高的要求。在过去的26年中,北京瑞吉酒店承接了大量外交外事活动,在接待中向各国政要、外交官、政府官员展示了酒店卓越的服务品质。作为文明古国,意大利同样有着底蕴厚重、历史悠久的独特饮食文化,丹尼艾丽意大利餐厅将成为体验地道意大利美食和文化的重要场所,丰富外交外事接待的场景。传承瑞吉品牌的文脉与精神,仪式特邀致力于在中国推广意大利饮食文化的意大利使馆长期合作主厨、意大利之夜晚宴主理Fabio Falanga先生以瑞吉品牌标志性的马刀开香槟仪式庆祝丹尼艾丽意大利餐厅的回归,并与众嘉宾一同庆贺。

晚宴主理人Fabio先生致辞

澳洲和牛里脊配波特酒酱汁,鹅肝和黑松露

朗姆酒糕配时令鲜果淡酸奶油

新西兰鳌虾配白菜花,葡萄干,杏仁,甜味海鲜浓汤

北京瑞吉酒店的厨师团队,执着专注于细节,打造专属于丹尼艾丽的极具代表性的意式菜单,甄选品质上乘的食材,用最简单的烹饪手法,还原食材本身的味道,将意大利美食的精髓传递给热爱美食、热爱生活的旅享家。传承瑞吉品牌个性化的卓越服务,打造京城独特非凡的典范体验。

* 图片由酒店提供

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