2024年1月19日,提供有质量的榜单与调研的胡润研究院发布《2024胡润中国葡萄酒酒庄50强》(2024 Hurun China Wineries Top 50),列出了中国葡萄酒行业实力最强的50个酒庄。这是胡润研究院首次发布该榜单。
本次榜单调研范围为所有中国葡萄酒酒庄。信息来源为行业公开信息,评估标准包括基础硬实力、行业领导力、公众影响力,榜单客观反映了各个酒庄在行业内的综合实力。
习近平总书记曾于2016年、2020年先后两次视察宁夏,都对中国和宁夏葡萄酒产业给予高度肯定、寄予殷切厚望。2016年指出,中国葡萄酒市场潜力巨大。贺兰山东麓酿酒葡萄品质优良,宁夏葡萄酒很有市场潜力,综合开发酿酒葡萄产业,路子是对的,要坚持走下去。2020年指出,随着人们生活水平不断提高,葡萄酒产业大有前景。宁夏葡萄酒产业是我国葡萄酒产业发展的一个缩影,了解了宁夏的葡萄酒产业也就了解了中国的葡萄酒产业;宁夏要把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来,提高技术水平,增加文化内涵,加强宣传推介,打造自己的知名品牌,提高附加值和综合效益;假以时日,可能十年、二十年后,中国葡萄酒“当惊世界殊”。
胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示:
“很高兴在宁夏发布首份《胡润中国葡萄酒酒庄50强》,希望通过这份榜单展现中国各个主要酒庄的综合实力,为行业内外企业和投资者提供一份参考指南,也为消费者在选择葡萄酒和酒庄旅游时提供建议,同时鼓励全国酒庄向标杆酒庄看齐,促进葡萄酒行业的健康竞争和发展。”
“酒庄,给我的印象,就是时间的沉淀。许多国家和地区都有悠久的葡萄酒酿造传统,比如,法国的葡萄酒文化可以追溯到古罗马时代,中国葡萄酒的历史可以追溯到贾湖遗址。据说世界上最古老的葡萄酒酒庄,被认为位于亚美尼亚,可追溯到公元前4100年。2016年,考古学家发现了它,在一个洞穴中发现的材料包括一个饮水碗和杯子,一个葡萄压榨机和发酵罐。”
“中国的葡萄酒产业这十多年发展速度相当快。最早是一百多年前在山东起步的张裕,长城则创建于几十年前,现在中国的高档葡萄酒就多得多了,如我们榜单上的50强酒庄,这得益于国内外资本的投资和发展。胡润百富是最早开始推广中国本土葡萄酒的机构之一,十几年前,曾连续三年成为‘中国葡萄酒挑战赛’的官方合作伙伴。”
“葡萄酒酒庄背后的投资者可以分为三类:一类是专业酒类集团,像本土的张裕、国际的LVHM集团;第二类是企业家作为另类投资,像罗斯柴尔德家族;第三类是酒庄专业人士,像西鸽酒庄的创立者张言志,是法国波尔多葡萄酒学院毕业的专业酿酒师。现在要投资一个好点的酒庄,价格也不低,可能需要投资几个亿。”
“著名的罗斯柴尔德家族,拥有很多名酒庄,比如最著名的拉菲。有人问他们,酒庄是不是很难经营,他们的回答很有趣:搞酒庄也不难,只是头二百年比较难。”
“在我看来,葡萄酒是消费产品,也是金融产品。葡萄产量会根据‘大年’和‘小年’而有所不同。在‘大年’,葡萄会丰收,而在接下来的‘小年’里,产量会自然减少。如果这时遇上气候条件极为有利,例如温差大、阳光充足,那么这一年酿造的葡萄酒品质会非常出色,但产量却十分有限。因此,一些酒庄虽然会减少产量,但并不会减少收益,甚至有可能增加收益。这个逻辑显然更像金融的逻辑,而不是一般商品的逻辑。”
“酒类也是另类投资的标的之一,像老爷车、珠宝翡翠一样,既可以作为投资,又可以自己享用,比如勃艮第的红酒,最近几年价格涨得飞快,因为它的产量有限,市场需求远远超过它的产量。但是你要小心,这些酒也是有保质期的,不能放得太久,比如勃艮第放了三十多年的话,有可能已经坏了。”
“有趣的是,我们的上榜酒庄,除了云南的敖云酒庄外,其它49个几乎全部位于北纬35度到北纬45度之间。国际上,著名的法国波尔多、西班牙里奥哈、美国加州纳帕谷,也都在这一纬度,这可能与气候条件和土壤环境有关。”
“中国有几大葡萄酒品牌,他们都有自己的酒庄,这些酒庄也纷纷出现在我们榜单上。威龙有威龙酒庄,中信尼雅有中信尼雅酒庄,长城有长城天赋酒庄、长城桑干酒庄,张裕最厉害,有龙谕酒庄、爱斐堡国际酒庄、丁洛特酒庄上榜。张裕也是我们《胡润中国食品行业百强榜》唯一上榜的葡萄酒企业。”
“本次上榜的酒庄来自全国8个不同的产区,分别是宁夏、山东、山西、河北、新疆、甘肃、云南、北京产区。”
“宁夏产区表现尤为亮眼,有27家酒庄上榜。宁夏贺兰山东麓是目前中国最大的酿酒葡萄产区。2023年,宁夏葡萄酒综合产值突破400亿元。”
“其次是山东产区,有7家酒庄上榜。此外,新疆产区有6家,河北产区有5家,山西产区有2家,甘肃、云南以及北京产区各有1家。”
“酒庄除了经济创收价值,其实也有很强的文旅体验价值,我们榜单上的9个酒庄,是国家AAAA级旅游景区,比如宁夏的贺东庄园、山东的君顶酒庄、新疆的楼兰酒庄、山西的戎子酒庄、北京的张裕爱斐堡国际酒庄。”
“中国消费者已经成为世界级名酒的第一大消费群体。红酒是中国高净值人群最青睐的酒水类型,从具体品类来看,拉斐是最受青睐的高档葡萄酒品牌,其次是拉图和勃艮第,根据《2023胡润至尚优品——中国高净值人群品牌倾向报告》。因为这些名酒的价格比较贵,比如82年拉菲、罗曼尼康帝,所以它们的仿冒品都已经成为一个大的行业。”
“全球葡萄酒产量最大的国家在哪里呢?根据国际葡萄与葡萄酒组织OIV数据,意大利连续8年蝉联全球葡萄酒生产王国宝座。2022年,意大利葡萄酒产量50亿升,其次是法国46亿升,西班牙36亿升。中国超过4亿升。”
“全球有哪些葡萄酒产区值得你关心呢?意大利有著名产区托斯卡纳、皮埃蒙特等,法国有著名产区波尔多、勃艮第、香槟等,西班牙的著名产区如里奥哈、加泰罗尼亚等,美国葡萄酒产区如纳帕谷、索诺玛等。”