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「酒锅」推出全新精选午市套餐
发布日期:2018年04月26日  来源:旅游休闲

城中火锅热点「酒锅」自开业至今,一直致力为宾客带来别具一格的火锅体验;于今个初春,「酒锅」推出全新午市套餐,以精美迷你火锅为上班一族打打气,让宾客于午餐时份可在尖沙咀及铜锣湾分店充充电。

城中火锅热点「酒锅」自开业至今,一直致力为宾客带来别具一格的火锅体验;于今个初春,「酒锅」推出全新午市套餐,以精美迷你火锅为上班一族打打气,让宾客于午餐时份可在尖沙咀及铜锣湾分店充充电。

午市套餐共有12款迷你火锅汤底及台式定食以供选择,更有一系列精选火锅配料,让宾客可自由选配三款心水配料及一款粉面,再搭配「酒锅」精心炮制的清凉饮料,度过一个滋味惬意的下午。全新午市套餐现于星期一至五中午12时至3时供应。

以创新汤底闻名的「酒锅」,于新推出的午市套餐内,为宾客带来种类繁多的汤底选择。当中包括「浓汤猪骨汤底」丶「黑松露杂菌汤底」丶「潮州沙嗲汤底」丶「足料蕃茄洋葱红萝卜猪展汤」丶「蕃茄滑蛋洋葱红萝卜猪展蕃茄汤」丶「台式足料老火养生炖鸡汤底」及「台式麻辣汤底」。追求突破传统的宾客可一尝结合多国美食元素的汤底,如「日式大板烧足料老火养生炖鸡汤底」;而素食者亦可选「蕃茄杂菜汤底」,或享用「重量芝士黑松露杂菌汤底」,务求令所有宾客均可选得心仪汤底,享受午市火锅的乐趣。

套餐中的粉面选择则有粉丝丶米线及方便面,或佐以白饭;宾客亦可享用出前一丁,或享用赞岐乌冬或马来西亚鱼面,或享用餐厅「手制黄金鱼面」。

午市套餐除迷你火锅外,宾客亦可选「酒锅」特别炮制的地道台式料理,如「台式三杯鸡」及「台式肉燥饭」。

享用迷你火锅的宾客可自选三款配料,配料选择包括,酒锅秘制炆牛筋腩丶自家制即炸鱼皮丶金菇丶包仔豆腐丶四川麻辣花胶丶四川麻辣鸭血丶福州鱼丸丶芝士肠丶牛筋丸丶自家制鲜虾云吞丶龙虾沙律丸丶台湾芥辣贡丸丶芝士狮子狗丶白萝卜丶台湾蜂巢豆腐丶台湾贡丸丶泰式冬荫功虾丸丶蟹柳丶唐生菜丶油麦菜丶窝笋丶台湾墨汁墨鱼肠丶台式炸豆卜丶冬瓜丶鱼皮饺丶午餐肉及健康芋丝等。

如宾客欲以开胃前菜享用一个更丰盛的午餐,可以港币28元享用多款特色前菜,如「红油抄手」丶「麻辣猪耳」及「手拍青瓜云耳」。

在套餐饮料方面,「酒锅」为配合是次台式主题,更推出各款台式沙冰及时下大受欢迎的手作饮料,更以方便随行的外卖杯盛装,让宾客可将午餐的美食喜悦延续至工作间。饮料选择有「芝士奶盖静岗抹茶」丶「珍珠奶茶」及「珍珠牛奶咖啡」。

此外,全新推出的冰凉饮料则有「菠萝沙冰」,享用套餐的宾客亦可以点选;另备有「芝士草莓水果茶」及「芝士芒果水果茶」。对台式饮料配料情有独钟的宾客,亦可选配配料如珍珠丶芋圆及桃胶。

此外,凡于午市惠顾「酒锅」主菜单上的食品,即可享七折优惠。(只限于星期一至五中午12时至3时)

「酒锅」旗舰店位于九龙尖沙咀天文台道8号2楼1号店,2016年底开业的分店则位于香港铜锣湾登龙街18号V Point 27楼全层。两间姊妹餐厅以充满活力的现代装潢,配合街头艺术感浓厚的主题墙壁及轻松弛放的音乐,营造热力四射的城巿风格,携手共创火锅新潮流。

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