上海锦江饭店特邀日本顶级名厨新高轮格兰王子大饭店厨师长竹内康二及其团队来沪，在锦江饭店北楼 “梦咖啡1926餐厅”举行日料美食节「锦江の夏 和风飞扬」。
竹内先生在专门接待各国总统、首相等的日本国家迎宾馆「赤坂离宫」及首相官邸负责日本料理，于2014年出任高轮皇家王子大饭店樱花塔东京、高轮格兰王子大饭店、新高轮格兰王子大饭店的日料厨师长。此次美食节期间，厨师团队精心打造纯正日本料理，亲自进行食材选定、准备及烹饪的每一个环节。推出的午餐套餐98元有6道菜，晚餐「雅」338元、「凛」298元，包含了7道高品质的料理。炙烤三文鱼、油炸虾、鳗鱼山椒煮等精美的料理、考究的摆盘，这些倾注了厨师心血的王子酒店料理，吸引了大批客人前来品尝。
