达美航空中美航班已于9月12日正式推出全新的机上菜单，所有舱位的餐食全部焕然一新。
在达美至臻商务舱，米饭以纸包小饭团的形式呈现，以保持其最佳状态，味道可口，色泽莹润，一切犹如在地面享用。
达美航空中国区总裁黄康表示：“达美航空始终致力于为中国客户提升空中体验，作为这一承诺的举措之一，我们此次秋季菜单推出了一种呈现米饭的全新风格。纸包饭团与创意大厨梁子庚先生为我们专属设计的美食佳肴相得益彰，将提升我们的机上餐食品质。我们希望所有客户都会喜爱达美航班的机上美食。”
达美至臻商务舱的乘客可从五种主菜中选取一种心仪美食，包括香烤鸡胸肉、菠菜意式乳清干酪千层面、咕咾虾球、豆瓣酱汁炆鸭脯、低温慢煮银鳕鱼。其中，鸭脯和银鳕鱼为限量供应，乘客在出行前七至一天内可以在达美航空官网或Fly Delta移动端App提前预订。
达美至臻商务舱内一直备受欢迎的甜点小推车将提供巧克力甜果馅饼、水果奶酪盘、香草冰激凌圣代，这些均可撒上生奶油、饼干碎、水果蜜饯、巧克力片等精美配料。
创意中餐大厨梁子庚擅长将现代中餐元素与地方传统美食巧妙融合。自2018年以来，他一直担纲达美航空专属餐饮咨询顾问，为达美航空精心设计机上美食。目前，进出上海的达美航班，至臻商务舱套间、尊尚经济舱、优悦经济舱和经济舱的乘客都可以享用到梁子庚大厨为达美打造的机上美食。
达美航空目前每周运营四个中美航班，上海浦东至西雅图和底特律各两班，从今年10月30起，每周将增加至10个航班。
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