Little Red Door 首席调酒师Rory J Shepherd
Rory Shepherd是巴黎知名酒吧Little Red Door出色的首席调酒师，它在World’s Best 50 Bars in 2017中排名11，也是Best Bar in Paris。Rory即将于3月27至31日来到上海，在波特曼丽思卡尔顿酒店丽嘉阁呈现连续五日的快闪酒吧体验，为中国鸡尾酒爱好者带来六款充满巴黎建筑风情的特色鸡尾酒。
Little Red Door
当你在巴黎漫步于繁华的 Le Marais区域，你会偶然在Rue Charlot的路上发现一道小红门。打开门，你就会踏入一个充满乐趣和好奇的世界。概念菜单和其服务的视觉和灵感将使你进入一扇小小的红门世界。
轻轻掀开丽嘉阁图书馆门口的神秘帷幕，鸡尾酒鉴赏家们将进入小红门的世界，并发现充满创意的快闪酒吧。Rory将描绘巴黎的浪漫体现在他的鸡尾酒单中，每款鸡尾酒的故事都含有鲜为人知的元素，都是在这座城市的华丽与优雅下被忽略的一面。Rory将通过他的建筑理念讲述真实的巴黎故事，并激励那些生活在或到访巴黎的人们。
Rory, Little Red Door
Rory为快闪酒吧设计的6款建筑学结构概念鸡尾酒：
L’Apéro - Fresh Apple, Calvados, Absinthe, Gentian
L’Apéro 欢乐时光对于法国人来说是晚上最有代表性的时间。这是晚上的第一杯酒，不能错过。
Metropolitan - Bombay Gin, Thyme & Eucalyptus, Absinthe Vermouth, Peppermint
灵感来自新艺术地铁车站有机而细致的设计。
Sacre Coeur - Red Wine, Elderflower, Smoked Salt Grappa, Pear EDV, Lemon
以Montmartre葡萄园为灵感。
Brick Top - Rye Whisky, Cacao, Coffee Sead, White absinthe, Sherry Vinegar
灵感来自地下的爵士乐现场和夜生活区域。
Gustave – Cognac, Green Apple Skin, Cassis Leaf, Champagne
灵感来自法国的象征建筑 - 埃菲尔铁塔的优雅和美感。
Moveable Feast - White Rum, Oyster Leaf, Maraschino, White Vermouth, Tonic Water
灵感来自海明威和他在巴黎第五区度过的时光。
日期/ 时间: 2018年3月27至31日, 晚上7点至凌晨12点价格: 人民币 98 元+, 需加收15%服务费
关于Rory Shepherd
在他职业生涯的早期，Rory 积极参与和跟随伦敦城市酒吧的动向。他还参加了两个鸡尾酒会的开幕，并与业内具有影响力的人群交流。搬到巴黎后，Experimental Group 进一步扩大了 Rory 的工作范围和视野。后来他加入了 Little Red Door（LRD），是具有影响力的创意国际鸡尾酒酒吧之一，属于Bonomy Group。Rory是创造Little Red Door菜单A的灵魂人物，其中包含了11款以建筑学结构为创作概念的鸡尾酒。现在， Rory在国际舞台上十分活跃及受欢迎，曾经参与众多的国际事件，指导课程及担任比赛裁判。
丽嘉阁的图书馆区域将在2017年9月19至23日期间转身成为来自纽约的BlackTail快闪酒吧
如需预定或查询更多信息，请与丽嘉阁联系 +86 21 6279 8888 *5976或 电邮至rc.sharz.lobbylounge@ritzcarlton.com
