烟火未熄、盛宴落幕、佳节已过、假期终去。尝遍了珍馐美馔过后，开春时节，与绿意春芽一起复苏的还有“冬眠”了一季的味蕾。即日起至3月25日，彩海轩用各种时令鲜味入菜，打造清淡鲜美的健康养生菜，唤醒您的味蕾，让胃口回归健康的生物钟。
清汤白雪狮子头
虾籽鲜笋扣花胶，花胶含有大量的胶原蛋白，能够补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对于春季皮肤、皱纹等起到抗衰老的作用,春笋切大块，笋块微涩的泥土气息早已褪去，在鲍汁的浸润下，别具风味不仅为配合花胶的形状，咀嚼时更有口感。初春是采集马兰头嫩叶嫩茎的最佳时节，马头春笋炒豆干，秘诀在于“嫩”字，加以春笋营养可口，沁人心脾。清汤白雪狮子头，肥而不腻、入口即化。
百花酿羊肚菌配白芦笋
暖风和煦、春意盎然，来北京海航大厦万豪酒店彩海轩中餐厅品鉴新春健康养生菜。品鉴大自然所恩赐的鲜美与丰腴！
日期 Date：即日起至2019年3月25日
时间 Time：11:30-14:30；17:30-22:30
