多切斯特精选酒店集团(Dorchester Collection)旗下的罗马伊甸园酒店(Hotel Eden)于1889年开业。今年夏季，为纪念酒店开业130周年，酒店将推出一系列精彩纷呈的庆祝活动及专享礼遇。
慕尼黑酒店经营者Francesco Nistelweck最先爱上这座位于Via Porta Pinciana和Via Ludovisi街角的三层建筑，罗马伊甸园酒店一直享誉盛名，逐渐成为国际电影巨星和游客梦寐以求的聚会场所。酒店的常客包括著名女演员英格丽·褒曼(Ingrid Bergman)和她的丈夫、电影导演罗伯托·罗西里尼(Roberto Rossellini)等。此外大师费德里科·费里尼(Maestro Federico Fellini)曾在酒店顶层接受采访，可饱览罗马全景；西格蒙德·弗洛伊德(Sigmund Freud)每次到访罗马都会下榻伊甸园酒店；比利时漫画家、《丁丁历险记》的创作者埃尔热(Hergé)在这里留下了一本《丁丁历险记》(Tintin and snow)漫画书以感谢工作人员对他的照顾。
为与客人们一起庆祝酒店历史上的这一重要时刻，罗马伊甸园酒店从7月初至年底推出了三大礼遇，包括一款鸡尾酒、一款传统菜肴和一个水疗体验：
· 皇家伊甸园：伊甸园酒店前酒吧经理西尔维奥·法沃特(Silvio Favot)多年前曾为希腊君士坦丁二世(Constantine II)制作了一份新食谱。当时，食谱中的一款饮品立刻成为女王母亲费德里卡(Queen Mother Federica)的最爱。该饮品的配方一直保密未公开，但是今天Il Giardino Bar特别准备了这款鸡尾酒，根据最初配方制作，用伏特加、干苦艾酒、金巴利酒、奎宁水和几滴橙汁调制而成。售价24欧元。
· 章鱼和芹菜：这道菜是伊甸园酒店(Hotel Eden)的一道传统佳肴。
行政主厨Fabio Ciervo在酒店历史悠久的菜单中重新发现了这道菜的配方，今天他在酒店的米其林餐厅La Terrazza重新演绎这道菜。套餐售价100欧元起。
· Il Giardino dell’Eden: 1889年，伊甸园酒店开业的那一年，入住酒店的意大利作家Gabriele D’annunzio出版了《Il Piacere》，备受欢迎。为庆祝这一杰作，伊甸园水疗中心与MEI合作创造了一项特别水疗理疗：“130分钟的欢愉时光”——开启一场融合了无花果香、玫瑰和茉莉花精油的感官之旅，让客人放松身心，焕发活力。售价约为495欧元。
酒店历史概览：
弗朗切斯科·尼斯特尔韦克(Francesco Nistelweck)在参观罗马当时享有盛誉的卢多维西区(Ludovisi district)时，爱上了位于Pinciana大道(Porta Pinciana)和卢多维西大道(Via Ludovisi)拐角处的一栋三层住宅建筑。1889年10月，他把这栋建筑改造成了一家优雅的酒店，63间客房全由他的妻子贝尔塔·哈斯勒(Berta Hassler)设计装饰。当时酒店的一间双人房的价格只有9里拉，换算今天的价格还不到20美分。
与此同时，伊甸园酒店也是第一批配备自来水、电、暖气甚至电梯的酒店之一。由于靠近新火车站，它很快成为外国游客最喜爱的罗马旅游目的地。多年之后，酒店又增加了几层楼。露台原本用来晾晒酒店的床品和桌布，后在20世纪60年代，露台被改造，在这里驻足可以俯瞰永恒之城的壮丽景色。
伊甸园酒店的“黄金宝典”见证了许多具有重大历史意义的时刻，可以追溯到20世纪。其中包括波旁王朝的玛丽公主(Princess Mary of Bourbon)在婚礼当天穿着婚纱离开酒店的照片，以及阿斯图里亚斯的约翰王子。这本书中囊括了许多欧洲重要王室代表的签名，包括西班牙国王阿方索十三世(King Alfonso XIII of Spain)、葡萄牙王后阿米莉亚(Queen Amelia of Portugal)和俄罗斯大公爵夫人奥尔加(Grand Duchess Olga of Russia)。此外，酒店也一度成为意大利解放后英国陆军司令部的总部，1955年伯纳德·蒙哥马利将军(General Bernard Montgomery)也在这本书上签名。
酒店独特的风格和优雅的意大利魅力，令伊甸园酒店在罗马成为了独一无二的豪华的目的地。难怪电影导演费德里科·费里尼(Federico Fellini)也喜欢在酒店La Terrazza餐厅安排个人采访。
