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2019旅游休闲行业年度高层访谈(酒店)
发布日期:2020年01月20日  来源:旅游休闲

张杨女士是一位富有激情的酒店管理者,其充满创造性的思维、对度假酒店产品的深度了解,以及高效和真诚至上的服务态度,都将带领酒店为宾客缔造生动多元的养生度假体验。

T&L:您觉得2019年中国的高端酒店业市场有何变化?贵酒店如何应对这些变化?

张杨女士:2019年中国高端酒店业的市场情况,相信对每个酒店人来讲是辛苦的一年。当下市场对酒店的需求以及要求都在随着消费者的消费力度升高而不断提升。

苏州新区都喜天丽养生度假酒店在2019年也是具有非凡意义的一年,同样是播种与收获并存的一年。目前酒店处于筹备期,但是在整个华东地区的市场中已经备受关注。苏州新区都喜天丽养生度假酒店,是泰国知名的度假酒店品牌“都喜酒店及度假村”在中国区所发展的重点项目。由苏州苏高新集团出资倾情打造,酒店选址于苏州市高新区树山村,目的地本身就是集合了天然地热温泉、丰富的历史人文以及农业物产而闻名的文明生态村。从酒店的名称看出,“养生”是苏州新区都喜天丽养生度假酒店的核心亮点,也是都喜酒店及度假在大中华区推出的首家以“养生”为主题的高端奢华度假酒店。

面对消费者的度假需求不断提升,我们致力于为消费者打造产品特色化、体验差异化的高性价比度假产品,为消费者带来集度假、休闲、娱乐,养生为一体的泰式度假体验。

T&L:您认为过去一年酒店业在服务创新、管理创新、科技创新等方面有哪些值得关注的案列?

张杨女士:在2019年,我带领了酒店的市场销售团队前往了广州、浙江,江苏等地,实地考察国内目的性度假酒店的运营情况。我们选择了每个地区具有代表性的国际高端奢华度假酒店,从酒店的创新产品、细致入微的服务、迎合当下市场需求的硬件、以及本身目的地的特性等各方面进行了分析。

我认为从目前酒店市场来看,各酒店都在努力贴合市场需求进行贴合,例如打造“网红”效应、扩充亲子元素、酒店向“文旅”产品的转型等,都给我留下了很深的印象,我们团队也将各酒店的特别之处进行搜集并加以分析,归纳总结出更加适合“都喜体验”的服务及产品亮点,从而融合到苏州新区都喜天丽养生度假酒店之中,相信凭借品牌自身的独特性以及本酒店在核心市场中的与众不同,会给消费者带来更加特别的度假体验。

T&L:您认为高端及奢华酒店作为一种生活方式,在中国的未来发展趋势怎样?

张杨女士:我国的国民综合消费能力逐渐提高,相较于早期的“黄金周效应”渐渐发展为每个节假日及周末都是旅行热点,且结合消费者的年龄已更新至“九零后”乃至“零零后”为主力军,再结合旅行体验升级,传统国内外品牌的城市酒店已经难以满足当下消费者的旅行需求,而当今的旅行消费者也渐渐转变为高端奢华酒店的忠实拥趸者。中国的旅游业也正在从“旅游”演变为“度假”,所以高端奢华酒店通过自身品牌文化的悠久传承,细致入微高品质的服务,绝佳的地理位置以及品质为上的硬件设施,都是吸引当下旅行消费者的亮点。在高端奢华酒店群体中,度假酒店又为其增添了很多色彩,为消费者提供了绝佳的目的地体验,放松身心回归真我。所以,从目的来看,高端奢华酒店在中国的潜力仍然非常大,作为酒店人,我们也希望通过努力,让这个市场更加美丽生动。

T&L:关于苏州新区都喜天丽养生度假酒店的与众不容,请问与其他酒店品牌相比,苏州新区都喜天丽养生度假酒店提供的服务和体验有什么特别之处?

张杨女士:首先,我要回归到酒店品牌本身。都喜是源自于泰国本土的奢华度假酒店,已经有70年的历史。说起泰国,除了充满色彩的人文之外,质朴友好的待客之道,以及舒缓自然的生活节奏,都能够给旅行者留下深刻的印象。从品牌的DNA上就已经决定这将是一个有别于传统酒店的存在。

其次,我们将泰式的基因完全贯穿于酒店的服务以及特色产品的构造上。我们通过形、声、闻、味、触,来打动旅行者的五种感官。例如:泰式的服饰与装饰触及旅行者的视觉;传统的泰式乐器及音乐打动旅行者的听觉;泰式天然草本的香薰精油舒缓旅行者的嗅觉;经典的泰国佳肴带动旅行者的味觉;来自都喜养生体验以及Devarana Spa的疗程安抚旅行者的触觉。这一切,都将是苏州新区都喜天丽养生度假酒店,带给旅行者的全新都喜体验。并且我们将推出管家一站式服务,从客人进入酒店就可以享受到事无巨细的贴心服务,这都将是苏州新区都喜天丽养生度假酒店呈现给体验者的特别之处。

T&L:苏州新区都喜天丽养生度假酒店,养生作为酒店的主要核心部分,以及都喜养生项目也是在市场中饱受赞誉,请问苏州新区都喜天丽养生度假酒店养生产品的特色以及如何将养生产品与传统酒店服务进行完美融合?

张杨女士:当下消费者对健康的重视度越来越高,已经完全向年轻消费人群倾斜。都喜品牌已完全察觉到了市场的需求。说起泰国另一大主题特色就是享誉全球的泰式水疗,都喜品牌在传统水疗的基础上进行全方位的升华,推出了都喜养生项目。对于苏州新区都喜天丽养生度假酒店来说,最大的亮点在于将泰国的传统医学与中国古代五音(宫、商、角、徵、羽)的结合,贯穿人体五行,通过养生亦养心的历练,将体验者的身体自愈能力由内而外的得到提升。同时,除了单纯的养生项目以外,我们也将客房产品、餐饮产品、养生产品进行融合,推出养生客房,并为体验者提供七至十四天的休养疗程。另外,酒店选址于树山生态村,亦是闻名全国的自然生态村,除了丰富物产之余,这里的天然地热温泉,也为酒店的“养生”产品增添了点睛之笔。

T&L:您觉得苏州新区都喜天丽养生度假酒店在苏州酒店市场的核心竞争力有哪些?

张杨女士:苏州新区都喜天丽养生度假酒店在苏州市场还是以品牌独特性、产品差异化为竞争核心。同时结合树山目的地、都喜特色养生项目、天然地热温泉,打造真正意义上的城市养生桃花源。我们将养生理念融入酒店独栋的庭院式别墅,并且配合“养生主题”推出一系列绿色有机的食疗餐饮产品,除了针对于苏州旅游度假市场外,还将辐射至整个长三角地区,为周末度假以及养生体验者,打造更有特色的旅居产品。

T&L:2019年贵酒店有哪件事情或成就令您最为难忘?

张杨女士:2019年对我难忘的事情非常多,我觉得这都是我与团队共同经历,共同经历的美好瞬间。我们在2019年11月举行了大型招聘会,也是我们苏州新区都喜天丽养生度假酒店在苏州市场的正式亮相,我们用经典的泰式元素呈现出的视觉效果,带领当日到场的参与者共同体验“都喜胜境”;2019年,当我站在酒店行业各颁奖盛典的领奖台,听到苏州新区都喜天丽养生度假酒店荣获年度值得新开酒店奖时,我的内心充满无限的能量与期许;当我每次带领酒店管理团队检验酒店项目现场时,看到酒店渐渐展露风华之时,这都是让我无比自豪与骄傲的难忘时刻。

T&L:2020年贵酒店的工作重点是什么?您有什么特别的计划或想法吗?

张杨女士:放眼2020年,作为苏州新区都喜天丽养生度假酒店的工作重点,就是让酒店在华东地区绚丽绽放,这是都喜酒店及度假村,苏州苏高新集团,以及我和团队共同努力的目标。酒店将于2020年3月树山梨花节期间开业,希望伴随树山千亩梨花的盛开,苏州新区都喜天丽养生度假酒店能够在万紫千红的市场中大放异彩。

T&L:2020年您个人有什么样的旅行计划?您个人选择酒店的标准是什么?

张杨女士:利用假期,我会选择陪伴父母,去一些国内外知名目的地体验当地的风土人情以及特色酒店,2020年计划去泰国华欣,感受华欣的都喜天丽酒店。

针对我个人选择酒店来讲,我最注重三个字,就是“性价比”。作为酒店人,我曾就职于很多酒店,同时以客人的身份也体验过很多酒店产品。有很多酒店的硬件非常好,但是从酒店服务及酒店产品来看较为失望,也有很多较早开业的酒店,通过不断创新的产品,以及富有创意的表现形式,还是能够让我记忆犹新,且作为好的范本分享给酒店团队,让我们在不断提升中打造高性价比的度假体验。

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