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桃花喵的春日邂逅——北京四季酒店携手艺术家聂竟竹推出“桃花喵”主题下午茶
发布日期:2023年03月10日  来源:北京四季酒店

北京四季酒店饼房厨师长白帆以桃花喵为主要元素,构建出一个隐匿于四季的舌尖上的桃花源。

桃花夭夭,隐隐其喵。北京四季酒店携手艺术家聂竟竹,推出“桃花喵”主题下午茶。猫的鲜艳和萌纯以及难以捉摸,时而活泼时而高冷,在某种程度上印证的正是人的内心斑斓、希冀和神秘,实现自我投射,亦可赋予其更多的意义。猫是你的镜子。

视觉艺术家、设计师聂竟竹创作的一系列以“喵”为主题的形象,正如古埃及传说“猫神巴斯特的魔法镜”,认为在镜中可映出人内心的姿态,古希腊的先哲在德尔菲神庙刻下的那句“认识你自己”,正如中国佛教所传承的“见自己,而后见天地,见众生”。浪漫飘香的桃花隐含着灵动优雅的猫咪,独特的艺术呈现形式,新奇的艺术创造手法,在美味中品味不一样的活泼与可爱,在品味中邂逅更真实的自己。当社会的纷扰繁忙逐渐将自己掩盖,我们更该停下脚步,去寻找内心真正的自己。

北京四季酒店饼房厨师长白帆以桃花喵为主要元素,构建出一个隐匿于四季的舌尖上的桃花源。将桃花般的春天融入在一个个精致的甜点中,与桃花喵的艺术元素相互呼应,精巧的猫咪搭配杏仁奶油泡芙,变为可以品尝的舌尖美味;生椰奶冻化身粉嫩猫爪配以番石榴、荔枝,轻盈且甜蜜;红浆果慕斯上的桃花点缀,灵动美好;樱花蜜桃口味的芸豆糕,绵软香甜;咸点同样以粉色呼应,树莓啫喱鹅肝挞咸香清甜,鸡尾酒酱配以北海道扇贝晶莹鲜美,甜菜根慕斯泡芙脆香浓郁,以及鸡蛋可丽饼鱼子酱三明治。此外,还有经典司康及精心调配的猫爪特饮,在这春暖花开的季节里萌动。

粉嫩可爱的猫咪在让宾客在拥挤芜杂的城市中感受温馨自在,回归自己。卧坐在舒适的沙发上,落地窗映出亮马河畔,感受自身与自然的融合惬意。

2023年3月10日起至5月10日,宾客可于北京四季酒店大堂酒廊品尝“桃花喵”主题下午茶,每套单人人民币358元,每套双人人民币618元,另可升级香槟鱼子酱套餐,每套人民币1988元。价格另需加收15%服务费。

了解更多下午茶信息,请致电北京四季酒店大堂酒廊+86 (10) 5695 8532。

* 图片由酒店提供

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