2024年7月10日-7月13日，上海素凯泰酒店再次迎来曼谷素凯泰酒店米其林指南推荐泰式餐厅Celadon主厨Rosarin客座Urban Café, 联袂主厨Anchalee，共同带来融合当代烹饪技艺的各地域传统泰式美味。限时闪现，惊艳魔都。
曼谷素凯泰酒店的 Celadon 餐厅是一家荣获米其林指南奖的餐厅，建筑设计融入传统的泰式凉亭和荷花池环绕的植被露台，供应丰盛的正宗泰国美食。主厨Rosarin在泰国出生和长大，少年时期的她从身为泰餐主厨的祖母那里获得了烹饪的灵感。拥有在英国、澳大利亚、印度尼西亚、香港和日本等多个国家展示传统泰国美食的独特经验，主厨致力推广传统食谱并保持其原始口味，用现代烹饪技艺成就了当地人和外国食客最喜爱的泰国餐厅。
这个七月，为了欢迎全球泰国美食爱好者的回归，两位主厨强强联手，研发与创新，精心研制了本次菜单。从曼谷到上海，整套菜品融入了从泰国北部到南部的地域文化特色，旨在为本地和国际美食爱好者提供探索更丰富的泰国各地域风味的体验。
本次品鉴菜单，将分为午市分享五道式菜单和晚市八道式菜单，以及零点菜单，为您带来更缤纷精彩的舌尖体验。
特色菜品
金色玛萨曼咖喱牛肉泡芙
泰式馥郁，辛鲜甘甜，嫩滑牛肉，酥软相宜。寓意饱满和丰盛的牛肉泡芙，姿态可掬，浓郁丰盈，领略不一样的泰式小吃。
黄尾鱼清汤，烤干葱，烤蒜肉，新鲜芒果，姜黄，糖醋汁
清新果香，碰撞鲜意，佐伴香料，夏日沁润。当季的黄尾鱼，游刃于各种香料间，搭配新鲜芒果，风味独有，清新爽透。
7月10日-7月13日，仲夏之日，足不出沪，悠享Urban露台花园，品遍泰国南北丰盛滋味。
咨询或预订：021-5237 8888 转Urban Café地址：上海静安区威海路380号上海素凯泰酒店一层大堂
* 图片由酒店提供
