新春新岁,北京康莱德酒店携手天坛文化,推出联名下午茶。以味蕾邂逅绛红天坛,寻觅古韵国潮美学,祈请新春皆得所愿。
六百年皇家祈福之地——天坛,不仅传承了中华百年福祉,更寄托着美好心愿。甜品主厨Thomas 以崇高之礼致敬国潮美学,将天坛建筑中的经典元素融合中式点心与现代甜品制作工艺,以翘檐飞角的天坛祈年殿为灵感,设计桂花山楂白巧克力蛋糕配以中国红的吉庆,在方寸之间,折射出天坛这一伟大历史建筑的耀世不凡。
枸杞红枣紫薯蛋糕将流光溢彩的绚丽想象与传统中式食材结合、香甜丝滑的黑芝麻奶冻点缀新鲜树莓…..在唇齿间体验国风国味的淡雅怡和,祈愿新春“康”满新岁、迎“莱”禧悦。
赏味时间:2024.1.1-2024.2.15 每日14:00-17:30
赏味地点:北京康莱德酒店一层Chapter餐厅
预约或详询:(10) 6584 6270
* 图片由酒店提供