在遥远的海岸线，农家灯火的交织，形成独具风格的长崎夜景。而临近碧绿的海洋与悬崖的错落，漫长曲折的海岸线也让这里的渔场美不胜收。「樱」日餐厅致力于为宾客打造新鲜、美味、纯正的高品质餐饮体验，现以日本长崎空运肥美的海钓鲜带鱼与枪鱿入馔，料理出口感细嫩清甜的刺身。更有碳烤伊比利亚黑猪带骨里脊肉香四溢，在西班牙灿烂的阳光下，悠闲地奔跑，吃橡果长大的黑毛猪，没有猪的膻味，肉质嫩滑无比，颠覆长久以来对猪肉的味觉感受。
3月起，「樱」餐厅推出全新会席料理套餐。多种新鲜食材相互交融演绎出万千滋味，辅以最质朴的烹制方法。每一口都能体现出未经修饰的自然之美。
时间：3月1日至4月30日
