香港时尚火锅热点「酒锅」为了庆祝即将到来的冬至、圣诞佳节及除夕，将于旗下两间分别位于尖沙咀及铜锣湾的型格姊妹店，推出全新「仙气奇缘」五合一火锅套餐，及多款冬日滋补火锅汤底和圣诞特色单点火锅美食。由即日起至12月31日，凡预订外卖直送服务更可尊享全单八折优惠。
全新的「仙气奇缘」节日套餐特为2至6人的聚餐而设，收费由每位港币398元起。套餐荟萃「酒锅」的冬日创意之选—— 「仙气奇缘锅」（单点价港币328元），和一系列精选火锅美食。当中五合一的火锅汤底包括「四川麻辣」、「荽茜皮蛋」、「冬阴公」及「蕃茄波士顿龙虾」；中间的「椰子清汤」汤底炸弹则以夺目缤纷的可食用花和水果作点缀，奉客时将加上食用干冰营造梦幻效果，绝对是吸睛的艺术美馔。
套餐内的其他焦点推介包括新鲜空运到港的「精选刺身拼盘」，和近二十款精彩的火锅配料如「挂架顶级安格斯牛小排」、「日本黑毛猪腩肉」、「金沙咸蛋炸鱼皮」、「炸手工紫菜响铃卷」、「手打墨鱼丸」、「手打芝士虾丸」、「芝士紫菜虾蟹饺」、「黑松露虾蟹饺」及「肥妈墨汁肠」等，每位宾客更可获奉上精选法国葡萄酒一杯。
外卖直送的「酒锅节日套餐」（每位港币398元起）及「Chic & Shake 火锅盛宴」套餐（每位港币298元起；四位起）亦同步于佳节期间让大家足不出户都可享用「酒锅」的招牌火锅美食。由即日起至12月31日透过网站www.tdpdelivery.com预订单点火锅汤底及配料，更即可尊享全单八折优惠。
而其他派对之选，例如肉类主题套餐及海鲜套餐，亦可透过预订送抵府上。如消费满港币2,500元即可获豁免运费。食客当然亦可选择亲临铜锣湾或尖沙咀店自取。
为贯彻「新时代」火锅文化，「酒锅」的直送火锅套餐选以可循环再用的「野餐篮」盛载，内里妥善摆放好餐具、可再用台布、杯及纸巾，并可借用锅具及火锅瓦斯炉（需预缴按金）。套餐亦会赠送多款调味配料，包括细切香葱、干洋葱、芫荽、花生碎及红椒碎等，再附送各式招牌酱汁，例如自家制豉油、沙爹酱及XO酱等，组合出个人口味。
有见酒糟于亚洲佳肴中大受欢迎，亦为家传户晓的食材，且有补虚补血补脾肺之功效，「酒锅」特别推出「酒糟鸡锅」（港币228元）和「麻辣酒糟鸡锅」（港币238元），是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。鸡件以「酒锅」的秘制酱油调味，与红枣、枸杞和酒糟于锅内炖制，「麻辣酒糟鸡锅」更加入自家特调辣酱以及红曲米，香气浓郁；冬天来临在即，酒糟正是暖脾胃、助消化的最佳选择。
「酒锅」建议大家先轻尝鸡肉，随后呷一口热汤，再品尝品厨艺团队备受欢迎的精选火锅配料；酒糟的淡淡香气与鸡肉的鲜甜味交融，保证带来双重的滋味。色香味俱全的酒糟鸡深受亚洲家庭喜爱，更是年夜饭桌上的常见菜式，一道特具风味的「年味」。
「胡椒猪肚福袋汤锅」（港币288元）是一道令人惊喜的传统美馔；厨艺团队先于猪肚内酿有鸡肉、红枣、枸杞、糯米及桂圆，并以福袋的形态呈现，带着吉祥好运、招财纳福的美好寓意。汤底以新鲜鸡炖制12小时，香气浓郁扑鼻。惊喜就在打开福袋的一刻，以展示出其丰富的馅料，令人急不及待的想品尝。因「胡椒猪肚福袋汤锅」制作需时，建议食客于到访或外送前一天预订。
全新的「酒糟鸡锅」、「麻辣酒糟鸡锅」及「胡椒猪肚福袋汤锅」将由即日起至1月31日期间供应。
自2015年推出以来，「酒锅」已成为众多社交媒体上的新宠儿，其“新时代”火锅概念皆直送自坐拥绝美维港景致、位处登龙街18号V Point 27楼的铜锣湾「酒锅」，或以渔巿场作主题、位于天文台道8号2楼的尖沙咀「酒锅」。
两间姊妹餐厅以充满活力的现代装潢，配合街头艺术感浓厚的主题墙壁及轻松弛放的音乐，营造热力四射的城巿风格，携手共创火锅新潮流。
如欲订座，请致电尖沙咀分店 —（852）2321-9038；铜锣湾分店 —（852）2323-7098，或电邮至info@thedrunkenpot.com。如欲了解更多，请登入www.thedrunkenpot.com浏览详情。
欢迎浏览以下「酒锅」社交媒体专页：
facebook.com/TheDrunkenPotHK
instagram.com/TheDrunkenPotHKtwitter.com/TheDrunkenPotHK
pinterest.com/TheDrunkenPotHK
「酒锅」
餐厅取名「酒锅」，强调了其希望汇聚各方意念的宗旨；「酒锅」相信，当不同的点子和文化走在一起，定会擦出无穷无尽的火花。以「酒」为名，除了点出其招牌的「清酒炸弹」外，亦代表着餐厅一系列自家出品的清酒，为火锅美宴加添醉人氛围。
考虑到现今食客对健康的追求，「酒锅」的汤底均以高级食材熬制而成；另一方面，「酒锅」亦备有素菜汤底及配料供选择。
对于仍然情系传统汤底的食客，主流的家常汤底如沙嗲亦于菜单上可供点选。经由「酒锅」重新演绎的「潮州沙嗲锅」口感较一般坊间的香滑浓郁，特别秘方由创办人Vivien的祖籍故乡 — 以繁多美食见称、位于中国粤东地区的潮州而来。
「酒锅」的全新火锅概念同时注重食材的质素，由鲜甜味美的海鲜以至本地手切或入口安格斯牛肉及猪肉。而惊喜点子更是源源不绝，像「双色汤锅小笼包」，以黑松露、蟹粉、墨汁汤、龙虾汤或药膳作为馅料，精致美味一触即发。
除与滋贺县长滨市的清酒酒造商合作推出自家品牌清酒外，餐厅还备有一系列手工鸡尾酒，以及来自界各地的威士忌佳酿及冰冻啤酒。
于2018年，「酒锅」更开展火锅「新世代」，全新推出火锅直送服务（www.tdpdelivery.com），首创以「酒锅野餐篮」作包装，既别致且环保，将香港人最爱的火锅体验以方便及型格的方式呈现。
