半岛酒店集团将于2019年3月26日起聚焦当代艺术，隆重推出横跨数年的“艺术回响＂大型环球项目，展出由艺术事业发展中期的当代艺术家创作的最新委托作品。
由今年 2 月 1 日开始，香港半岛酒店与意大利高级珠宝名家BVLGARI (宝格丽) 缔结华丽缘，携手呈献「BVLGARI FIOREVER & THE PENINSULA」特色下午茶，高级珠宝风华
命名为“上海风情”的午市菜单和“上海暮色”的晚市菜单均由上海半岛酒店著名的米其林厨师团队精心设计，承袭了传统上海风味的同时进行改良创新，为饕客呈现独特的风味及体验
北京金融街丽思卡尔顿酒店四季汇餐厅“环球美食地图”系列活动揭开中东篇章，特邀来自阿曼国阿布斯坦宫丽思卡尔顿酒店的Sultan大厨来京客座，为京城食客演绎充满异域风情的地道中东美食。
个性化睡眠体验，旨在改善宾客情绪健康，可在迪拜、麦卡蒂、塞舌尔和华沙的莱佛士酒店尊享体验。
重庆渝融豪生酒店是美国温德姆酒店集团旗下的豪生品牌酒店，全权委托大中華酒店（香港）有限公司运营管理的星级酒店。
上海浦东四季酒店于2019年2月28日崭新开启“秘”日式酒廊，揭开初春日料风物志的神秘面纱。
天津丽思卡尔顿酒店行政总厨奥兰多特邀来自意大利的名厨Federico Carsili光临，于3月13日至16日期间为宾客带来令人沉醉的意大利美食体验。
品牌版图将扩张至阿斯彭、伊比沙岛、威尼斯、开罗等热门与新兴目的地，八大独具特色的奢华酒店品牌持续重塑高端旅行市场格局。
由酒店行政总厨吴建安（Chef Otto）巧妙选取一头牛身的里脊、眼肉盖、上脑、小排、西冷等不同部位，专业的切割技术结合当季的优质食材，灵活运用至前菜至主菜及甜点的六道菜品中。
