北京莫尔顿牛排坊现应季推出炎夏精选3道菜套餐，供应时间为7月18日至8月12日。炎夏精选套餐不仅包含170g牛柳等经典菜品，更有蜂蜜黑醋汁三文鱼等多款独具新意的佳肴可供食客选择。
炎夏精选套餐包含沙拉、主菜、配菜及甜点，其中沙拉、主菜及配菜类各含四个菜式，供食客任选其一进行混搭；食客更可在餐后选择一道精致甜点，为大餐收尾。可选沙拉包括如番茄奶酪沙拉、鲜切菠菜沙拉、莫尔顿招牌沙拉及一直备受欢迎的经典凯撒沙拉。
作为莫尔顿的特色，套餐中的主菜选择包括170g牛柳、蜂蜜黑醋汁三文鱼、克里斯多福鸡及烤大虾配意大利天使面，可满足每一位食客的味蕾。与丰盛主菜相得益彰是美味配菜，配菜选择包括蒜香四季豆、里昂土豆、口感细腻的土豆泥或是奶油菠菜。
