2020年，特殊的一年。上半年天天在家吃，是不是会做的菜都已经做了无数遍了。下半年，好不容易能够出去吃啦，是不是也已经把想吃的名单都吃了一遍啦。每天最困难的事情就是不知道今天吃点儿啥。那就试试我们的创新菜品“面包鸡”吧。
总厨会甄选2-3斤左右的小鸡，进行24小时特制调料腌制，如果您偏好黄酒口味，我们将采用花雕酒进行腌制。饼房的chef会用新西兰进口黄油和韩国的砂糖，精心制作绝美面包皮。腌制好的整鸡，会在包裹住锡纸后，穿上它的酥皮面包外衣，已使得整个鸡保有它腌制的芳香，并不会破坏到面包皮的酥脆口感。
最后的面包外衣装点，您可选择营养芝香的黑芝麻和白芝麻，或是如果您偏好杏仁口感，可选择小清新的杏仁片。
当你切开面包鸡的那一刻，浓郁的烤鸡香定会使你味蕾翻滚，这里要温馨提示，小心锡纸有点儿烫手啊。揪一小块儿金黄的面包皮，沾上烤鸡的汤汁，再卷一块儿香喷喷的鸡肉，这味道啊，真的是绝了。这时再来上一口冰镇的可乐，不得不说，幸福不过于此啊。我们还会为此套面包鸡配有沙拉，当你吃到有点儿小腻的时候，来口Salad，两个人干掉这只面包鸡不是问题。喜欢的来一套试试吧 ~
北京红杉假日主厨面包鸡双人餐
￥88 / 套，包含面包鸡 + 沙拉 + 2听可乐预订电话：010 8239 8888 转 6366
地点：北京市海淀区双清路89号
