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一场来自欧洲红金番茄的美食盛宴@La Scala
发布日期:2023年11月10日  来源:旅游休闲

旅游休闲全媒体特约KOL ElvisY打卡上海素凯泰酒店La Scala餐厅,揭秘Chef Tony Bao主厨精心设计的欧洲红金番茄主题菜单!

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联合上海素凯泰酒店La Scala餐厅和欧洲红金番茄,推出欧洲红金番茄“美味红金周”

今天旅游休闲全媒体特约KOL ElvisY打卡上海素凯泰酒店La Scala餐厅,揭秘Chef Tony Bao主厨精心设计的欧洲红金番茄主题菜单!

一起来感受ElvisY新鲜出炉的打卡体验!

这次Chef Tony匠心呈现【欧洲红金番茄主题】菜单
这可不是一般的番茄 
它是来自欧洲的红金 果肉红润 饱满紧致 香气浓郁 属保藏级西红柿臻品

精致的一口食双拼
由迷你番茄奶酪炸饺与金枪鱼番茄球组成
炸饺的咸酥香混合着清爽的酸甜 
而金枪鱼泥则被藏在红金番茄里 口感层次复合 

奶油番茄汤
奶香之余透出浓厚的酸度 开胃解腻
记得蘸着热喷喷的葱香奶酪面包一起

番茄烩牛膝
牛膝肉去骨被炖的软嫩酥烂 吸满了番茄汁 还有红酒的丝滑香味 搭配的玉米糕十分抢眼

这样的五道式番茄SET
心动了吗?
美食周已于11.6启动!

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