位于伦敦珀艺45酒店的Sushi Kanesaka餐厅近日宣布，与英国多间享负盛名的米其林星级餐厅携手呈献三场独家厨师发办晚餐体验。这三场盛宴以“City, Country, Coast”为主题，并分别由来自伦敦梅菲尔、伯克郡乡郊与康和郡海岸的名厨主理，将其独特烹饪风格与江户前寿司的精湛技艺巧妙融合，打造极致味觉飨宴。首场已于3月5日由伦敦多切斯特酒店Alain Ducasse餐厅主厨Jean-Philippe Blondet主理，接下来两场星级盛宴即将开启，敬请期待：
· 5月20日：Adam Smith（阿斯科特珂沃庄园酒店Woven by Adam Smith餐厅）· 7月29日：Nathan Outlaw（Outlaw's New Road餐厅）
达利餐厅由主厨CLÉMENTINE BOUCHON掌舵
达利餐厅，坐落于多切斯特酒店集团旗下巴黎茉黎斯酒店之中，由世界名厨Alain Ducasse亲自督导。近日，餐厅全新推出由主厨Clémentine Bouchon精心创制的菜单，在传承经典法式料理精髓的同时，巧妙融入了Clémentine独有的现代创新风格。
菜单特色
年轻的巴黎主厨Bouchon匠心独运，打造出一份既致敬传统又巧妙平衡传统与现代的菜单，于午餐及晚餐时段供应。餐厅设计灵感源自达利，由著名设计师Philippe Starck倾力打造。宾客在品味美食之际，仿若置身于独特的氛围之中，沉浸于艺术的怀抱。
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