随着炙热焦灼夏日的到来，此时的脾胃往往也难以舒展，时常有食欲不振，口舌作闷之感。炎热的亚热带气候令人困顿乏力，却也孕育出各种甘甜的应季食材，聪明的岭南人更是擅长以此入馔，唤醒饕客们的倦怠味蕾。
位于广州希尔顿逸林酒店三楼的东园阁中餐厅，全新推出夏日菜单，呈现多道创新时令菜式，令人食指大动。色香味俱备的菠萝什锦海鲜船，将鲜虾、鱿鱼、带子等和菠萝一起翻炒，最后盛入掏空的新鲜菠萝中，色泽诱人，酸甜可口。香芒爽脆明虾球，以明虾球为主角，用芒果、西芹和彩椒爆炒，跳跃的色彩让人垂涎三尺，芒果的香甜搭配虾球的爽脆，瞬间打开脾胃的欲望，尽情享受夏天的馈赠。鲜荔枝酸甜猪颈肉，甘甜如怡的新鲜荔枝配搭爽脆的猪颈肉，清爽祛腻，直呼过瘾。此外，厨师还精选清凉双瓜酿瑶柱、秘制香汁爽花螺、酸子姜焖乳水鸭等夏日特色菜式，食客更是不可错过。
夏日菜单即日至8月31日供应，欲了解更多信息，请致电（86 20）28337225。
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