近日，上海明捷万丽酒店正式任命温毅雄先生出任中餐行政总厨一职，管理中餐厨房以及宴会厨房的日常营运。来自广州的温师傅从事酒店行业已有30年，拥有非常丰富的烹饪和厨房管理经验。此前，他曾在万豪国际集团旗下多家酒店任职，包含宁波万豪酒店，苏州尼盛万丽酒店以及常州万达喜来登酒店等。温师傅对于粤菜有着独特的研究和烹饪理念，将中餐传统精髓和地方特色结合在一起，赋予每道菜新的生命，构成“色，香，味”为一体的美食艺术。之后，他将带领明捷万丽品尊轩和精英厨师团队推出全新的中式菜单，为食客们呈现别样粤式风味，继续他的美食探索和创意之旅。
品尊轩中餐厅位于明捷万丽酒店二楼，揉合现代厨艺烹制的经典粤式美食，为您带来令人垂涎欲滴的味觉盛宴。在弥漫传统中国气息的中餐厅，尽情品尝各式粤菜，从风味独具的特色时令菜肴到新鲜美味的点心，亦可在安心等待美食之时，欣赏茶艺师精湛的茶艺，让身心沉浸在茶香氤氲，茶道悠扬之中。
营业时间：上午11:30 – 下午2:30
下午5:30 – 晚上10:00
预订电话：021-2219 5888转6277
