教人翘首以待的Riesling Weeks将于今个六月第八年载誉而归！与活动官方酒店伙伴香港万丽海景酒店一同品酩Riesling葡萄酒及德国佳酿，并配以获奖无数的满福楼及Mirage Bar & Restaurant呈献的一系列以矜贵德国白芦笋入馔的趣意菜式，悠享美酒佳肴配对之旅。同时别忘了于今个月以惬意住宿体验、满福楼或Mirage Bar & Restaurant别具一格的美食飨宴慰劳辛勤工作的爸爸，共庆难忘父亲节。
于满福楼感受 RIESLING WEEKS 美酒佳肴独特味力
于获奖无数的满福楼，以一系列时令德国白芦笋入馔的诱人广东菜式，配以与别不同的 Riesling 及德国美酒，开展精彩六月！来以白芦笋沙律伴法国鹌鹑腿（每位港币$ 138）的迷人滋味，为您的趣意配对旅程揭开序幕。味道清新的白芦笋沙律与外皮酥脆的法国鹌鹑腿十分匹配，带来令人无法抗拒的滋味与双重香脆口感。 Weingut Keller Spätburgunder Pinot Noir 'S' 2017 年（港币$ 1,500/瓶，港币$ 310/杯）香气扑鼻的红果味及丝滑柔顺的口感，巧妙地提升白芦笋的清甜及鹌鹑腿的浓郁肉香，让人齿颊留香。而肉抹黑松露蒸双笋（每碟港币$ 388）中白芦笋的清香味道与黑松露的突出香气将在您的味蕾谱出独特的感官享受。配以 Max Ferd. Richter Mulheimer Sonnenlay Riesling Kabinett 2017 年 （港币$ 630/瓶, 港币$ 120/杯），更可为菜式带来一抹清新花香及果香。
白芦笋沙律伴法国鹌鹑腿及肉抹黑松露蒸双笋
细尝全新推出的虾球海鲜汤泡白芦笋（每位港币$ 228），沉醉于海鲜滋味！虾球的鲜香与自家熬制的浓郁海鲜汤互相辉映，香浓鲜味更进一步提升德国白芦笋的香甜。而瑶柱花胶丝扒白芦笋（每碟港币$ 498）则是海味爱好者的不二之选。瑶柱及花胶的丰郁咸香与新鲜白芦笋的清新口味尤其合拍，这别具特色的新颖组合教人一试难忘。
探索其他白芦笋美馔包括白芦笋双耳鲜百合炒斑球（每碟港币$ 508）及海盐煎白芦笋伴鳕鱼（每位港币$ 228），延续您的配对旅程。带有白花花香、杏桃果香及清新香草气息的 Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Trocken 2017 年（港币$ 580/瓶, 港币$ 110/杯）味道优雅，和斑球及鳕鱼的鲜美以及白芦笋的清甜搭调又平衡。德国白芦笋菜式及 Riesling 与德国美酒将于 2020年 6 月 1 日至 6 月 30 日于满福楼供应。于 MIRAGE 细意品尝独特 RIESLING WEEKS 配对滋味
来以优质德国白芦笋菜式和 Riesling 葡萄酒及德国佳酿，于 Mirage Bar & Restaurant 谱出独特美酒佳肴配对体验。品尝果香满溢的 Weingut Max Ferd. Richter Mulheimer Sonnenlay Riesling Kabinett 2017 （港币$ 630/瓶, 港币$ 210/250 ml，港币$ 120/150ml），佳酿与别不同的果香将带出以 Riesling 浸泡过的德国白芦笋的雅致香气与清甜，而又不会喧宾夺主。接下来以心仪主菜延续配对之旅，包括甘香油润的 24 个月白毛猪火腿或香烤可持续发展三文鱼，配以散发阵阵白桃果香及蜜糖香气的 Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Trocken 2017 年（港币$ 580/瓶, 港币$ 180/250 ml，港币$ 110/150ml），升华美馔滋味。您亦可品尝惹人垂涎的阿根庭草饲西冷牛扒，再呷一口酸度平衡且散发着紫花香和红莓果香的 Keller Spätburgunder Pinot Noir 'S' 2017 年（港币$ 1,500/瓶,港币$ 500/250 ml，港币$ 310/150ml），提升丰腴的肉味，尽情享受品酩时刻。
德国白芦笋及可持续三文鱼
独特 Riesling 美酒佳肴配对菜单每位港币$ 268，将于 2020 年 6 月 1 日至 6 月 30 日于 Mirage Bar & Restaurant 供应。父亲节惊喜住宿套餐
今个父亲节与父亲一同到香港万丽海景酒店畅享悠闲假期！以每晚港币$ 1,700 即可沉醉于惬意住宿体验，并于万丽咖啡室享用双人自助早餐，更可到满福楼以「父亲节窝心共聚盛宴」，庆祝暖心温馨的父亲节！
受条款及细节约束。
于满福楼以别具一格的广东美馔体验共庆父亲节
于今个父亲节以获奖无数的满福楼呈献的「父亲节窝心共聚盛宴」（每位港币$ 398；原价每位港币$ 800），向爸爸们致敬！行政总厨孙锦胜师傅匠心炮制多道趣意粤菜如翡翠烧汁煎元贝皇及椒盐法国鹌鹑腿配胡麻冰菜等，为爸爸们带来别具一格的美馔体验。食客更可以每位港币$ 168 享用翡翠原只二十五头花胶扣鹅掌（原价每位港币$ 288），同庆父亲节。
父亲节窝心共聚盛宴
于 MIRAGE 发掘父亲节惊喜美食之旅
与爸爸到 Mirage Bar & Restaurant 细尝「美食畅享菜单」，来一顿父亲节趣意盛宴！沉醉于 90 分钟内无限量享用的滋味头盘，还有惹人垂涎的自选主菜及迷人甜品，并尊享 7 折优惠，在这特别日子投入温馨满载的非凡美食之旅。
美食畅享菜单
父亲节住宿及美馔体验由即日起至 2020 年 6 月 30 日供应。
预订及查询，请致电 (852) 2802 8888 或电邮至 rhi.hkghv.restaurants@renaissancehotels.com。所有价格需另收加一服务费。
香港万丽海景酒店
香港湾仔港湾道一号
T: (852) 2802 8888
