新年将至，诚邀您来香港万丽海景酒店，以趣意贺年美馔送狗迎猪！获奖无数的满福楼及万丽咖啡室特意呈献一系列傅统应节年糕、萝卜糕、矜贵盆菜及丰盛的新春自助晚餐，与一众宾客分「飨」新春佳肴同贺新岁。
满福楼
满福楼贺年糕点迎猪年
来满福楼细味由大厨们每日亲手炮制的地道椰汁年糕及瑶柱萝卜糕同迎新禧，寓意来年万事顺利，步步高升! 大厨们特别加入了悉心调配好份量的椰汁，令年糕更芳香清甜，而瑶柱萝卜糕亦同样讲究，以各款上乘的材料制作而成，如精选腊肠、瑶柱及虾米等，用料十足，味浓惹味! 各款糕点无论是馈赠亲友或是奖励自己同样合适，希望大家分享节庆滋味共庆肥年! 满福楼贺年椰汁年糕及瑶柱萝卜糕于 2019 年 1 月 21 日至 2 月 3 日期间供应，每款只售港币$ 218 一盒及需三天前预订。
满福楼矜贵贺年盆菜
新年是与家人好友团聚的喜庆日子，最适合一起分享象征盆满钵满的新春盆菜迎新岁! 满福楼于新年期间呈献地道的新春盆菜套餐，汇集多款贺年美食，包括由大厨们精心挑选的原只二十五头花胶、原只鲍鱼、原粒瑶柱脯、海蔘、北菇、蚝豉等滋补及矜贵食材，以及味道诱人的虾球、烧鹅、发菜、贵妃鸡、鹅掌及「福」字萝卜等，让您与亲友以丰盛美馔同贺福气满满的猪年! 新春盆菜于 2019 年 1 月 28 日至2 月 19 日期间供应，每位港币$ 728* ，最少四位起，外卖自取连陶瓷器皿需另加港币$ 250。
贺年精选小菜及盆菜套餐
为庆祝猪年的到来，满福楼行政总厨孙锦胜师傅为一众饕客精心炮制精致贺年美馔，欢渡新岁。
蜜饯煎金蚝 (每碟港币$388*) – 由孙师傅精心挑选的本地生晒肥腴金蚝，寓意金银满屋、食得够「豪」。此道菜孙师傅只利用简单的烹调方法以带出食材本身的滋味，经香煎后的金蚝肉汁丰腴，散发浓浓蚝香。再加上自家秘制酱汁及香甜蜂蜜，将金蚝的味道提升，令您一试难忘，是新春飨宴必点菜式之一！
山楂虾球 (每碟港币$350*) – 这道深受食客好评的贺年佳肴，今年将载誉回归，与大家共贺新禧! 经炸香的虾球外层香脆可口，肉质保持鲜嫩多汁，再配上酸酸甜甜的山楂酱汁，口感和味道同样具层次，美味非常，并寓意大家猪年笑口常开！
新春佳节于满福楼与挚爱共聚天伦，可选择八道贺年美馔的「鱼跃龙门」盆菜套餐，为大家于新一年送上新气象，好运齐来。盆菜套餐于2019年1月28日至2月19日期间，午餐及晚餐时段供应，每位港币$ 1,288*，最少四位起及最少一天前预订。
「风生水起」带子捞起
「鸿图大展」红烧蟹肉燕窝羹
「盆满钵满」精选盆菜(原只二十五头花胶、原只鲍鱼、原粒瑶柱甫、海蔘、北菇、蚝鼓、虾球、烧鹅、发菜、贵妃鸡、鹅掌、萝卜、枝竹及莲藕)
「财源广进」上汤蒜子时蔬
「家肥屋润」腊味糯米饭
「硕果盈盘」合时鲜果盘
「幸福团圆」杏仁露汤圆
「锦上添花」美点双辉
万丽咖啡室猪年新春自助晚餐
来万丽咖啡室探索琳琅满目的新春自助晚餐，寓意丰盛连年，品尝各式各样的应节新春美食包括「风生水起」三文鱼捞起沙律、「心想事成」鲍鱼海参煲、「五福临门」卤水拼盘、「哈哈大笑」咸蛋炸虾球及「横财就手」烤猪手等，于新一年大饱口福! 除了新春美食，还有海鲜迷最爱的万丽咖啡室招牌时令生蚝及焗龙虾等。最后以令人心花怒放的甜品为新一年揭开甜美的序幕，不要错过外型几可乱真的「大吉大利」柑橘白朱古力蛋糕、味道清香的乌龙茶朱古力及杂莓千层蛋糕等。
新春自助晚餐于 2018 年 1 月 29 日至 2 月 7 日，晚上 6 时 30 分至 10 时供应，成人每位港币$ 668*, 3-11 岁小童每位港币 $398*。包括无限添饮橙汁及汽水。另外每位客人加港币$ 150 即可畅饮生啤、精选红酒及白酒。晚市消费满港币$ 2,000 或以上，更可享 3 小时免费泊车优惠!
预 订 及 查 询 ， 请 致 电 (852) 2802 8888
或 电 邮 至 restaurant-reservations.hk@renaissancehotels.com。
*价格需另收加一服务费。
香港万丽海景酒店
香港湾仔港湾道一号
T: (852) 2802 8888
