在2018年新春佳节即将到来之际,上海四季酒店推出美味的年糕。由四季轩点心团队呈现的椰汁拉糕,口感清甜,软糯不腻,全手工制作彰显厨师匠心,黄色和白色的颜色搭配是热闹餐桌的点睛之笔。
主理点心的张师傅来自广东梅州,入行已有近20年,专注于各类点心制作。他介绍到:“我们一直坚持用全手工制作年糕,虽然生产的速度和数量比不上机器的批量生产来得快,但是健康、美味、安心都是实实在在看得到的,也是十多年来备受客人青睐的主要原因。材料上,我们也花了很多心思,精选泰国糯米粉、韩国幼沙糖和海南椰浆,不放添加剂和防腐,特别适合团圆时全家享用。”
即日起至2月15日,四季年糕礼盒限量发售。
酒店资讯
手工匠心贺新春
发布日期:2018年02月13日
来源:旅游休闲
在2018年新春佳节即将到来之际,上海四季酒店推出美味的年糕。由四季轩点心团队呈现的椰汁拉糕,口感清甜,软糯不腻,全手工制作彰显厨师匠心,黄色和白色的颜色搭配是热闹餐桌的点睛之笔。
主理点心的张师傅来自广东梅州,入行已有近20年,专注于各类点心制作。他介绍到:“我们一直坚持用全手工制作年糕,虽然生产的速度和数量比
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