北京珠三角JW万豪酒店万豪轩中餐厅将于5月9日起推出“住家菜”，在广式茶点任点任食的基础上更追加了妈妈的味道。
“住家菜是香港及广东地区的家常菜，与外面的快餐及酒店大餐不同，是家庭里每天都吃的寻常饭菜”。北京珠三角JW万豪酒店中餐行政总厨曹锦明师傅说 “在外工作多年，即使吃遍了山珍海味，也还是最爱妈妈做的家乡味，那便是住家菜的味道。”
“住家菜”菜品囊括近40款地道广式菜肴，沙茶酱荷兰豆炒爽肉、黄埔炒鸡蛋、惠州梅菜啄肉饼、特色滋粥煲等传统粤式家常菜不乏其中，选用熬制2小时的营养米汤做汤底，辅以基围虾、手打鱼丸、猪肉丸、瑶柱等营养美味的特色滋粥煲;看似制作简单的美味，每一口都蕴含家的味道,不用奇珍材料，不追求菜式花哨，只为唤醒记忆中妈妈的味道。还有招牌虾饺皇、至尊流沙包、叉烧肠粉等10余种颇受欢迎的传统精致粤式点心满足味蕾，健康营养、美味难挡。
