今年母亲节期间，香港四季酒店与法国水晶名家 Lalique令已为人母者感欢欣开怀：五月首两个星期，酒店The Lounge将推出优雅主题下午茶，慈母品尝酒店名厨精心炮制的美点之余，同时可以欣赏Lalique精湛水晶工艺，悠闲写意午后时光更添优雅风华。
传统工艺与精致糕饼的美妙火花
Lalique被誉为水晶翘楚，其优雅隽永水晶工艺品凝聚一流技术精华，堪称典藏珍品。今年适逢Lalique 130周年纪念之喜，品牌特别推出Hirondelles「喜燕」系列以志其盛：该系列以象征快乐与自由的燕子为主题，而燕子正是品牌创办人René Lalique最喜爱的设计元素之一。香港四季酒店糕饼行政总厨Ringo Chan为母亲节主题下午茶设计了多款精美甜品及糕点,同样以燕子为灵感,向Lalique水晶工艺致敬，并为慈母献上惊喜。
5月5日至5月13日,每日下午3时至5时30分，The Lounge的客人细尝总厨Ringo Chan精制的美点外，更可欣赏到Lalique最新水晶工艺精品。除了经典的焗松饼配一壶香茶，Ringo Chan炮制的几款新甜品以Lalique水晶工艺为灵感：例如香槟云呢拿草莓蛋糕象征水晶的剔透玲珑及品牌独有的光影美学；意大利西西里香柠橄榄油蛋糕棒则巧妙与René Lalique生前爱从植物、动物及优美女性形态取材的历史呼应。
此外，上述推广期间已为人母的客人可以获赠一个Lalique香味蜡烛作留念。The Lounge下午茶周一至周五每位285港元，两位540港元;周末每位305港元，两位584港元。5月13日The Lounge将推出精美甜品自助餐,每位410港元。酒店所有价目另加壹服务费。
查询请致电3196 8820 联络The Lounge 或电邮 thelounge.hkg@fourseasons.com。
